
gør:
9Evne:
letKoste:
billigForbered:
25 minMadlavning:
25 minVær eksperimentel med din cupcakefremstilling, og prøv disse lækre banoffee cupcakes, der udelukkende er lavet til goodtoknow af vores cupcakedronning Victoria Threader
ingredienser
- 60g usaltet smør
- 90g gyldent hjul sukker
- 1 mellemstore æg
- 1 stor banan
- 100 g selvhevende mel
- 20 g cornflour
- ½ tsk bagepulver
- 2 spsk mælk
- Til fyldning og topping
- :
- 9tsp Dulche de Leche eller Carnation Caramel (tyk karamell)
- 300 ml dobbelt fløde
- 20g fudge stykker
- 40 g mørk chokolade til drypning
- Bananskiver til at dekorere
Metode
For at fremstille denne cupcake-opskrift skal du forvarme ovnen til 160 ° C / 320 ° F / Gas Mark 3 og placere 9 papirkageemballager i en muffins tin. Fløde smør og sukker, indtil det er let og fladt, mos bananen med en gaffel og tilsæt det i smøret og sukkeret med ægget og slå til det er glat.
hvordan man laver spansk spaghetti
Sigt melet, kornblomsten og bagepulveret over blandingen, tilsæt mælken og slå til det lige er kombineret.
Opdel blandingen mellem papirsagerne (brug en isskop for at få kager i lige store størrelser) i bagetuierne og bag i 25-30 minutter afhængigt af din ovn.
kager med sko og håndtasker
Fjern kagerne fra ovnen og afkøl på et trådstativ.
At udfylde og dekorere : Når kagerne er kølige ved hjælp af en æblekerner, skal du centrere centrene ud af kagerne og tilføje 1 teskefuld af den tykke karamel, og pop det kernerede stykke kage tilbage i hullet.
Pisk floden, indtil den er lige tyk nok til at danne bløde toppe og rør eller ske på kagerne. Drys med fudge stykker. Smelt chokoladen i mikrobølgeovnen i 10 sekunders bursts, indtil den er glat. Drys over cupcakes med en teskefuld og top med en bananskive (skåret i hjerteformer med en fræser for et ekstra specielt touch).