Banting-diet: Sådan kommer du i gang, og hvad du skal spise på planen med meget fedtindhold og lavt kulhydrat



Banting-diet har eksisteret siden det 19. århundrede, så hvordan kan det hjælpe dig i dag i det 21. århundrede?



Den originale Banting-diæt er opkaldt efter det 19. århundredes selskab William Banting, der brugte planen til at overvinde fedme i 1860'erne.

Banting er begejstret over de ændringer, han så i kroppen, og skrev en pjece kaldet Letter On Corpulence, adresseret til offentligheden, der detaljerede kosten. Han skitserede, hvordan han tabte sig, mens han spiste kød, grønne grøntsager, frugter og tør vin og forklarede, hvordan han undgik sukker, stivelse, øl, mælk og smør.

Den moderne version af Banting-diet har oplevet en stigning i popularitet i de senere år.

Hvad er Banting-dieter?

Banting-diet fungerer ved at øge fedt og mindske kulhydrater - en proces, der bør tilskynde kroppen til at forbrænde fedt. Mens de følger planen, har individer lov til at forbruge omkring 1900 kalorier om dagen.

En langsigtet løsning snarere end en kortvarig løsning, den sigter mod at reducere sult ved at gøre det lettere for den enkelte at spise færre kalorier.

Ved at skære ud de fleste korn, forarbejdede fødevarer og sukkerarter hævdes det, at Banting-diet også hjælper med at balancere blodsukkerniveauet.

Ifølge professor Tim Noakes i bogen The Banting Pocket Guide, kan kosten tilpasses til forskellige behov.

Han siger: 'Niveauet for kulhydratindtagelse kan tilpasses den enkelte, og for dem, der er bekymrede over forbruget af for meget mættet fedt, er der et alternativ til at bruge enumættet fedt som ekstra jomfru olivenolie.'


Sådan starter du Banting-diet



Fordi der ikke er mange vanskelige opskrifter, der skal følges, er der ikke meget, som en person skal gøre for at forberede sig på at begynde Banting-diet.

Men inden de går afsted for at handle en ugentlig butik, skal de, der ønsker det prøve, have en klar forståelse af, hvad der kan og ikke kan spises.

hvilket år døde Jade Goody

For at holde kulhydratmåltider interessante, er det værd at komme med en syv dages måltidsplan for at hjælpe dig med at holde dig på rette spor. På den måde er det mindre sandsynligt, at du når ud til bekvemmelighedsmad.

bedste sunde kost kogebøger

Du skal også have viljestyrken til at stoppe snacking på sukkerholdige godbidder. Undladelse af at undgå alkohol er også tilskyndet - så intet natligt glas rødvin, hvis du vil holde sig til Banting-diet!

Hvad man skal spise på en Banting-diæt

Banting-dieten drejer sig om fødevarer, der er rige på gode fedtstoffer, en moderat mængde protein og færre kulhydrater-tætte produkter.

Nedenfor er et øjebliksbillede af, hvad fødevarer, som diætere opmuntres og frarådes at spise, når de følger Banting-diet:

Ting, du kan forbruge så ofte du vil på Banting-diet:

Æg Alt kød, fjerkræ og vildtfisk
Tomater Bladige grønne kål Blomkålcourgetter
Avocado Aubergine
Smør Olivenolie Kokosnøddeolie Fast oste som cheddar og gouda Still / mousserende vand
Kaffeinfri te

Ting at spise i moderation

Nødder Bløde oste som mozzarella, feta og ricotta
Mælk og mælkeerstatninger rødbeder bær ananas gulerødder pastinsnærter ærter søde kartofler
Alle bælgplanter Linser Kaffeineret te og kaffe

Ting, man skal undgå at spise på Banting-dieten

Marinader, ketchup og salatdressinger, der ikke er sukkerfrie Konservesfrugter slik og chokolade Konservesfrugter Energidrikke Is Kommercielle morgenmadsprodukter Batterid mad såsom fisk og kyllingnuggets Honning Chokolade Popcorn Quinoa

Virker Banting-diet?

Banting-diet kan være til gavn for personer, der er diabetikere, da insulinproduktionen reduceres og fedtforbrændingen øges, ifølge Alix Woods, en ernæringsfysiolog hos Quest Nutra Pharma.

Natures Plus UK-ernæringsfysiolog Michela Vagnini støtter også denne idé ved at citere resultaterne af ny forskning udført af University of Michigan.

'Undersøgelsen fandt, at måltider med høj kulhydrater opretholder insulinresistens, årsagen til præ-diabetes og type 2-diabetes,' forklarer hun.

'Det konkluderede også, at det at spise tre lavkulhydratmåltider inden for 24 timer sænkede insulinresistensen med mere end 30%, hvilket har enorme konsekvenser for patienter af type 2-diabetes og dem, der er præ-diabetisk.'

Yderligere to pluspunkter for Michela er, at kalorietælling og præ-mærkevarer ikke er påkrævet, i modsætning til på andre vægttabsplaner såsom Weight Watchers eller Atkins diet.



Begge eksperter har dog påpeget, at Banting-dieten ikke kommer uden nogle få ulemper.

'Det er ikke en afbalanceret diæt og er ernæringsmæssigt uundværlig, da den indeholder meget minimale fuldkorn og mejeri, ingen frugt og for det meste al dyrefedt,' kommenterer Alix.

'Det har også vist sig at øge LDL eller' dårligt 'kolesterol, hvilket kan øge risikoen for hjerte-kar-sygdom.'

Alix fortsætter med at afsløre, at kvinder måske finder Banting-diet især testning, fordi de har mindre serotonin end mænd.

Hun fortsætter: ‘Det påvirker humøret, især blandt kvindelige diætister. Mange har sagt, at de er mere irritable - dette er på grund af manglen på kulhydrater, som 'sulter' serotoninniveauer eller de glade hormoner i hjernen. '

For Michela bør enhver, der ønsker at prøve Banting-dietten, tænke på det faktum, at det ikke giver mulighed for meget i vejen for fiberrige fødevarer, som kan beskytte et individ mod forstoppelse og tarmkræft.

sort skov cupcake opskrift

'Folk på Banting-diæt kan finde gode fordele ved vægttab, men er nødt til at supplere med ekstra fibre som psylliumskaller for at undgå forstoppelse, «fortæller hun.

'Men hvorfor ikke medtage mere fiberrige fødevarer for ikke at stole på et supplement.'

Læse Næste

Hvad er Placebo-diet?