Eggy crumpets og ahorn bacon opskrift



tjener:

4

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

05 min

Madlavning:

05 min

Hvorfor ikke prøve noget, der er lidt specielt til din morgenmad i weekenden, som disse ægagtige crumpets? De er enkle at fremstille, men smager lækre, og hele familien vil elske at gemme dem. Top med sprød bacon og ahornsirup, så er du klar til den kommende dag. Hvis du kan planlægge fremad og lade dine crumpets ligge i blød i den eggagtige blanding i en time, vil de være endnu mere saftige, men de fungerer godt med bare en hurtig dukkert. Hvis du ikke kan lide bacon, hvad med blåbær der varmet i en gryde og derefter hældes over toppen med ahornsirup?

let bagt ostekage


ingredienser

  • 8 crumpets
  • 6 æg, slået
  • Stænk af mælk
  • Kniv muskatnød
  • Nypes kanel
  • 4 rashers af stribet bacon
  • Maple sirup til servering


Metode

  • Forvarm grillen. Pisk æggene, mælken og krydderiene sammen i en stor bageform. Tilsæt crumpets, lad æggeblandingen suge ind på den ene side og derefter vende. Sæt til side.

  • Grill dit bacon, indtil det er pænt og sprødt på begge sider.



  • Varm en non-stick stekepande over en medium varme, og tilsæt crumpets, fire ad gangen. Kog et par minutter på den ene side, indtil de er gyldne, og vend derefter om og gentag.

  • Server to crumpets og et stykke bacon pr. Person, og dryp med ahornsirup.

Læse Næste

Mintet lamskomager opskrift