tjener:
4Evne:
letForbered:
5 minMadlavning:
15 minErnæring pr. Portion | RDA | |
---|---|---|
Kalorier | 304 kCal | 15% |
Fed | 20g | 29% |
Kulhydrater | 16g | 15% |
- heraf sukkerarter | 3g | 3% |
Protein | 16g | 32% |
Denne hvidløg og ost udstoppede svampe opskrift er et godt valg til fester, og de er også gode forretter.
Med duftende hvidløg og masser af ost bruger denne lette og lækre hvidløgs- og ostestoppede svampeopskrift Portobello-svampe og skaber perfekte kanapéer. Tilsæt persille og sennep til fyldet for at give et ekstra smag med disse velsmagende fyldte svampe. Denne udstoppede champignonopskrift serverer 4 personer og tager ca. 20 minutter at tilberede og lave mad, så det er en hurtig lille skål at piske op, hvis du har selskab.
Hvis du laver disse udstoppede Portobello-svampe til en fest, vil vi anbefale at fordoble opskriften, så du har nok til alle. Disse udstoppede svampe laves bedst samme dag som du planlægger at servere dem, da de er bedst friske. Da de er så hurtige til at ryle op, burde dette ikke være et problem! Hvis du har kort tid, kan du altid forberede dem på forhånd, og alt hvad du skal gøre er at springe dem i ovnen, når gæsterne ankommer. Denne opskrift bruger Portobello-svampe, men du kan i stedet bruge kastanjesvampe, hvis du foretrækker det.
Elsker svampe? Vi har masser af lækre champignonopskriftsideer her.
Se, hvordan man laver hvidløg og ostepasta svampe
ingredienser
- 4 store Portobello-svampe
- 2 hvidløgfedd, knust
- 1 ½ spsk fuldkorn Dijon sennep
- 200 g ost revet
- 60 g brødkrummer
- 2 spsk dobbelt fløde
- Håndfuld krøllet persille, finhakket
- Knivspids salt
Metode
I en skål skal du kombinere hvidløg, sennep, ost, fløde, brødbrød og persille og bland godt, indtil det er fuldt kombineret. Krydre godt.
Drys svampen med olivenolie og stege ved 180 ° C, gas 4 i cirka 15 minutter, eller indtil den er blød.
Fjern det fra ovnen, og fyld generøst hver champignon med blandingen, prik med smør og færdig tilberedning under grillen, indtil den er gylden og boblende.
kage i ansigtet
Serveres med en spredt hakket persille og en snit sort peber.