Æble yoghurtkage opskrift

tjener:

8

Evne:

medium

Koste:

billig

Forbered:

20 min

Madlavning:

1 time

Du har måske aldrig tænkt på at føje yoghurt til en kage før, men det er en fantastisk ingrediens at give kager fugt og en frisk smag. Denne æbleyoghurtkage kræver en lille indsats, men kun 20 minutter forberedelse, før en frugtagtig kage er klar til at nyde. Ved at kombinere yoghurten med æbler og kanel og du får en let klassisk smag, som alle kan nyde.

drøm fløde frodige uk

ingredienser

• 130 g blødgjort smør eller margarine
• 180 g rørsukker
• 2 æg
• 1tsp vaniljeekstrakt
• 190g Selvhøstende mel
• 190 ml vaniljeyoghurt
• 1 Granny Smith-æble
• 1tsp kanel
• 10g sukker Demerera

Metode

• Forvarm ovnen til

  180 ° C / gasmærke 4.

• Smør en 22 cm rund kageflaske og stræk med bageparkament.

• Flød i smør og sukker i en stor skål, indtil de er lette og fluffy.

• Tilsæt ægene ad gangen og slå efter hver tilsætning.

• Tilsæt vaniljeekstrakt og bland det ind.

• Fold melet ind.

• Fold yoghurten ind, indtil blandingen lige er kombineret.

• For ind i tin.

• 
  
  Skræl, kern og kvart æble og skær i skiver.

• Anbring æblet oven på kagen.

• Bland demerera sukker og kanel og drys over æblet.

• Bages i 1 time, eller indtil en cocktailpind, der er indsat i midten af ​​kagen, kommer ud.

• Fjern det fra ovnen og lad det afkøle i tin i 30 minutter, inden det overføres til et rack til afkøling.