
tjener:
6Evne:
letKoste:
billigForbered:
30 minMadlavning:
30 minJulemiddelpai er altid en vinder i løbet af juletiderne, og denne velsmagende juletærte skal være en af de bedste måder at bruge din resterende julemad på. Det er den perfekte Boxing Day-godbit, der serverer omkring 6 personer og tager kun 1 time at tilberede og lave mad. Denne lækre juletærte er lagdelt med rester af kalkun, skinke, fyldning samt grøntsager også som gulerødder, rosenkål og rødkål. Den kakede julemiddagsbageri holder alle smag og saft pænt gemt indeni klar til det store afslør. Denne opskrift til julemiddagkage bruger en genial tidsbesparende snyderi med readymade shortcrust wienerbrød, men hvis du foretrækker at gøre dit eget gå til det! Serveres med masser af sauce og se denne kødfulde tærte forsvinde på få sekunder. Stol på os, hele familien vil elske denne velsmagende julemiddelpai ...
røget kippers opskrift
Se hvordan man laver julemiddagspai
ingredienser
- 500g shortcrust wienerbrød
- 1 æg, slået
- 200 g brød rødkål
- 200 g salvie og løg fyldning
- 200 g bagt skinke
- 200 g ristede gulerødder
- 200g tranebærsauce
- 200 g kogt kalkun
- håndfulde rosenkål, halveret
- 200 g pølsekød fyld
- sauce, at servere
Metode
Smør bunden og ydersiden let af en opadvendt 18 cm rund kageglas, line ydersiden af basen med bageparkament og dæk siderne og kanterne med tinfolie. Opvarm ovnen til 200 ° C, gas 6.
Rul wienerbrødet ud på en let melet overflade til en ujævn cirkel på 32 cm. Læg over ydersiden af den foret forede kageglas, folde wienerbrødet rundt om siderne for at linje siderne tæt og trimme. Børst med ægvask og afkøles i 30 minutter, og bag den derefter i 20 minutter, hold den vendt op.
Opsaml og rul ud bagværksudskæringerne i en 20 cm cirkel og afkøl i 30 minutter.
Når wienerbrødet er afkølet, skal du fjerne kagestykket forsigtigt, sæt huller i med eventuelt ekstra wienerbrød og begynde at fylde pajen. Spe i den briserede rødkål, fyldning, skinke, gulerødder, tranebærsauce, kalkun, spirer, pølsefylde og top med wienerbrødslåget.
Børst med ægvask, skær et kors i midten af låget og bages i yderligere 20 minutter. Skær og server varm med sauce.