
gør:
8-10Evne:
letKoste:
billigForbered:
10 minMadlavning:
4 timerFrugtopløbere er altid populære hos børn, og nu kan du lave dine egne! Saml et par naturlige ingredienser, og kog dem derefter langsomt for at fremstille frugt 'læder'. Det er sjovt at rulle frugten ‘læder’ op i spiraler, og dit barn vil nyde at afsløre dem for at slukke dem! Disse hjemmelavede Fruit Winders er den perfekte sunde godbit til enhver frokostkasse.
ingredienser
- 500g jordbær
- 1 banan
- 1 spsk honning (valgfrit)
- 1 spsk frisk citronsaft (valgfrit)
Metode
Vask og skrog jordbærene, og skær bananen op i bunker. Læg jordbær og banan i en foodprocessor eller blender. Blend jordbær og banan sammen, indtil de bliver til en glat puré.
krysten ritter john ritter relateret
Få en smag på puréen. Hvis det smager lidt terte, tilsættes honning og citronsaft. Alternativt kan du lade dem være helt ude, hvis du foretrækker det.
Læg en sigte over en mellemstor gryde. hæld puréen gennem sigten og i gryden. Dette vil fjerne de fleste frø, men ikke alle. Du kan springe dette trin over, hvis du ikke har noget imod frøene!
Varm puréen over en lav varme, indtil den reduceres med næsten halvdelen. Rør kontinuerligt for at undgå forbrænding. Det skal tage ca. 20 minutter, indtil puréen har den rette konsistens. For at teste, træk skeen ned i midten af gryden. det skal tage ca. 3 sekunder, før puréen genopfylder mellemrummet.
Forvarm ovnen til 70 ° C. Linie en 9 × 13 tommer lav bage bakke med non-stick folie. Det er meget, meget vigtigt, at det ikke holder! Sørg for, at foliens kedelige side vender opad; dette er non-stick-delen.
chokolade cornflake påske reder
Hæld forsigtigt den varme frugtpuré på den foret bageplade. Brug bagsiden af skeen til at glatte puréen over folien i et jævnt jævnt lag. Laget skal være så plant som muligt, ellers koges det ujævnt. Tynde dele vil brænde og blive sprøde, mens tykke pletter vil være undercooked og for bløde.
Placer puréen i ovnen og koges mellem 3 timer og 3 timer 30 minutter. Den er klar, når puréen er fast, men let klæbrig ved berøring. Sluk for ovnen, og lad om muligt bakken stå i ovnen, når den afkøles.
Når frugtlæderet er koldt, skal du skræl det forsigtigt væk fra non-stick folien. Du kan vippe frugtlæder ud på et ark bagepapir, skære papiret og frugtlæderne, trimme i strimler og derefter rulle op. Dette er dejligt, hvis det placeres i en madkasse. Ellers skal du blot skære igennem læderet med et pizzahjul og rulle op.