Citron marengs roulade opskrift

tjener:

6 - 8

Evne:

medium

Forbered:

45 min

Madlavning:

45 min

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	305 kCal	15%
Fed	16g	23%
- Saturates	10g	50%

Denne citron marengs roulade opskrift er en doddle. Roulades har et ry for at være vanskelige at lave, men med den rigtige størrelse blik, lidt tålmodighed og en stabil hånd til rullning kan du få det plet på!

vægt overvågning cottage pie opskrift

Denne pud er klistret, sød og fuld af velsmagende smag, perfekt til afrunding af en stor familiemiddag eller din næste søndagssteg, og bedst af alt har du allerede de fleste ingredienser til at gøre det i dit butiksskab. Denne opskrift serverer 6-8 personer og tager ca. 1 time og 30 minutter at lave. En del af denne lette og lemon-dessert fungerer kun 305 kalorier pr. Portion - ideel, hvis du prøver at være god, men ikke ønsker at gå glip af din yndlingsbehandling. Hvis du har noget tilbage (som, lad os være ærlig, er usandsynlig med denne søde, sprøde, dyster behandler), så sørg for at opbevare den i køleskabet i stedet for ude ved stuetemperatur. Pop det i en beholder eller på en plade, der er dækket af klamfilm for at sikre dig, at den ikke bliver forældet. God fornøjelse!

Se hvordan man laver citron marengs roulade

ingredienser

• Til marengsen:
• 5 mellemstore æggehvider
• 150 g rørsukker
• 1 niveau spsk cornflour
• Melisukker, til støvning
• Til fyldning:
• 1⁄2-3⁄4 x 325g krukke citron ostemasse
• 300 ml kartonpiskende fløde
• 2 niveauer spsk melis
• Du får brug for:
• 33 x 21 cm (13 x 81⁄2in) schweizisk rullet tin, foret med bageparkament

Metode

• Indstil ovnen til 150 ° C / gasmærke 2. For at gøre marengsen skal du piske eggehviderne, indtil de er stive. Tilsæt 1 spsk rørsukker, og pisk igen for at danne stive, men bløde toppe. Tilsæt halvdelen af ​​det resterende sukker, og pisk til det er stift og skinnende. Visp hurtigt resten af ​​sukkeret og majsblomsten. Hæld blandingen i tin og jævne overfladen.

• Bag marengsen i 45 minutter i midten af ​​ovnen, indtil den bare er fast ved berøring. Kølig, afdækket, i mindst 1 time.

• Vend marengsen ud på et ark bageparkament, støvet med melis og skræl foringspapiret væk. Spredes over citronsneglen. Pisk fløden med melis, indtil den danner bløde toppe og spredes over citronsorsken.

• Rul marengsen op fra en af ​​kortsiderne ved hjælp af papiret til at hjælpe med at rulle den op. Overfør til en serveringsplade og hold kølet, indtil det er klart til servering.