Milkshake mus cupcakes opskrift

gør:

12

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

30 min

Madlavning:

25 min

Disse milkshake mus-cupcakes er sjovt at lave med børnene. Brug milkshake-pulver til at gøre dine cupcakes til søde godbidder til børnene. Børnene kan hjælpe med at lave og pynte - og selvfølgelig prøveudtagningen bagefter! Vores mumiblogger, Anneliese bagte disse kager som en del af hendes goodtoknow-blog Mummys lille hjælpere.

ingredienser

• Til cupcakes:
• 100g usaltet smør, blødgjort
• 150 g selvhevende mel
• 150 g rørsukker
• 20g jordbær milkshake pulver (Anneliese anvendt Nesquik)
• 3 spsk mælk
• 2 store æg
• Til glasur:
• 35g usaltet smør, blødgjort
• 35g rørsukker
• 80 g fuld fedt ost, kølet
• 5 dynge teskefulde jordbær milkshake pulver
• Til dekoration:
• Mini marshmallowsc
• Chokoladechips
• Jelly beans
• Strawberry 'skoliss' slik

Metode

• Til cupcakes:

  1. For at fremstille denne cupcake-opskrift skal du forvarme ovnen til 180C / 350F / Gas Mark 4. Vej smøret i en blandeskål (sørg for at smøret er meget blødt). Det er virkelig vigtigt, at smøret er superblødt. Min lille dreng er ikke ivrig efter min støjende håndholdte visp, så jeg ville undgå at bruge den. Vi brugte en gammeldags træske i stedet; Dette afhænger dog af, at smøret er dejligt og blødt!
  2. Tip sukkeret i skålen, og bland det i smør, indtil blandingen er let og fluffy. Børn kan miste koncentrationen på dette tidspunkt, da det vil tage et minut eller to, så vær parat til at hjælpe med denne del!
  3. Vej ind melet, og vend derefter opmærksomheden mod æggene. Det er en god ide at få dit barn til at knække ægene i en separat skål, før det tilsættes til resten af ​​ingredienserne!
  4. Grib en lille skål eller kop, og mål i mælken og milkshake pulveret og bede dit barn om at blande det til at kombinere. Det kan se lidt klumpet og uattraktivt ud, men lad det ikke sættes af, fortsæt og hæld det i blandeskålen.
  5. Hjælp din lille med at give blandingen en god blanding, og vent, indtil den er glat, før du beder dem om at tilføje dukker til papirsagene. Dette vil uden tvivl være en rodet forretning, men husk, hvis lidt blanding drypper ned ad siden af ​​sagerne. Dit barn er ligeglad!
  6. Sæt kagerne i ovnen, og lad dem koge i 20 til 25 minutter. De skal være pænt steget og gyldne i farve. Forvent ikke, at kagerne skal være lyserøde; overlad det til prikken over i'et! Lad kagerne afkøle.

  Til glasur:

  1. For at undgå en rodet sky af melis, har jeg udeladt det og i stedet valgt en lækker flødeostis. Til dette skal det superbløde smør creme sammen med rørsukkeret. Når blandingen er let og fluffy, omrøres flødeost og jordbærmelkshake-pulver. Et advarselsord: for godheds skyld skal du ikke prøve noget af prikken over i'et, før du pynter dine cupcakes, ellers har du ikke noget tilbage!
  2. Nu er det tid til den virkelig sjove del; skaber små lyserøde mus! For at gøre dette kan du hjælpe dit barn med at sprede glasuren over de søde lugtende cupcakes og derefter dekorere med søde søde ansigter til søde mus. Vi brugte mini-marshmallows til ørerne, chokoladechips til øjnene, en gelébønne til næsen og en 'skoliss' sød til snørre og hale.