Slankning af verdens hurtige opskrift på vegetabilsk og kyllingris

tjener:

4

Evne:

let

Koste:

billig

Pisk op denne hurtige og lette grøntsags- og kyllingris på kun 20 minutter. Slimming World's opskrift er en sund mulighed med lavere fedtindhold, uanset om du følger kosten eller ej. Du kan nemt bruge denne opskrift til også at fodre din familie, og ingen kender dens slankeverden! Det er sundt og fyldende, og du kan lige så let skifte ris ud for nudler, hvis du hellere vil. Sørg for, at du ikke koger din grøntsag for meget, den skal stadig have noget crunch til det!

ingredienser

• Tilberedt spray med lavt kalorieindhold
• 2 hvidløgfedd, skrælede og knuste eller revne
• 1 tsk revet rod ingefær
• 300 g pakke crunchy omrøringsgrøntsager
• 425 g kold, kogt hvid langkornet ris
• 400 g kogt, hudløs kyllingebryst, groft makuleret
• 4 spsk let sojasovs
• 2 æg, let slået
• 6 forårsløg, fint skiver forårsløg, til pynt

Metode

• Spray en stor non-stick stege eller wok med lavt kalorieindhold tilberedningspray og placer over en medium høj varme. Tilsæt hvidløg, ingefær og omrør grøntsager og omrør i 4-5 minutter.

• Drej varmen til høj, og omrør den kogte ris og strimlet kylling. Rør om i steg i 3-4 minutter, eller indtil den er varm.

• Tilsæt sojasovs, omrør i 30 sekunder og dryppet derefter over det slagne æg. Kog i 2-3 minutter, eller indtil ægget er krympet. Fjern det fra varmen og omrør forårsløgene. Serveres straks pyntet med fjederløgskiver.