Røget laks og ærtevolumen opskrift

tjener:

18

Evne:

let

Forbered:

15 min

Madlavning:

5 min

Disse kan se retro ud, men smagskombinationen i disse røget laks og ærtevolumen er tilbage på mode! Ved hjælp af et par smarte genveje kan du have disse på dit buffetbord på kun 20 minutter

bagepulverfrisker

ingredienser

• 18 klar til madlavning frosne volumenter
• 1 æg, slået
• 150 g flødeost
• Juice af 1/2 citron
• 150 g petit pois, afrimet
• 150 g pak varm røget laks, flaget
• 1 spsk purløg, finhakket

Metode

• Børst volumenåbningerne med ægget, kog derefter, og afkøl volumentrækslerne i henhold til pakningsinstruktionerne. Kombiner flødeost, citronsaft og ærter i en foodprocessor, krydre med sort peber og pulser let derefter, indtil lige kombineret.

• Fyld kagerne med flødeostblandingen. Top med laksen og pynt med purløg.