Unicorn cookies opskrift

gør:

16

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

30 min

Madlavning:

10 min

Unicorn Cookies er de mest trendy kiks i øjeblikket - hopp videre til enhjørningstemaet og bliv bagning. Disse enhørkager er lækkert fræk, pakket fuld af klassiske smag med en moderne, Instagram-inspireret twist.

ingredienser

• 350 g almindeligt mel, sigtet
• 100 g selvhevende mel, sigtet
• 125 g usaltet smør, terning
• 125 g kornet sukker
• 125 g gylden sirup
• 1 stort æg, let slået
• 2-3 spsk koldt vand
• Rød, gul, grøn, blå og violet pastafarve
• Du får brug for
• 2 bageplader foret med bageparkament
• Unicorn cookie cutter

Metode

• Læg begge mel og smør i en processor og whiz for at skabe en krummelignende struktur.

• Tilsæt sukker, gylden sirup og æg og blitz, indtil de lige er kombineret. Tilsæt vandet, hvis blandingen er for tør til at komme sammen.

• Opdel dejen i seks. Tilføj en prik pasta farve til hvert stykke dej og en prik gul og smudgen rød til den orange farve. Arbejd hver farve i hvert separat stykke dej.

• Rul hvert stykke dej til en lang tynd pølse, der er ca. 30 cm lang på et stykke bageparkament. Pop i fryser i ti minutter.

• Opbevar den violette som en pølse, rull derefter det blå ind i et langt rektangel, lige stort nok til at vikle rundt om den violette pølse. Rul derefter det grønne ud, og indpak det. Gentag med det gule, orange og røde. Frys igen i flere timer.

• Opvarm ovnen til 180 ° C eller gasmærke 4. Skær 8 x 2 cm tykke skiver og 12 x 1,25 cm skiver. Skær tynde diske i to for at lave regnbue-kiks og læg dem på en foret bageplade.

  nogen har en baby

• Lad de tykkere diske blødgøres i 20 minutter, rull derefter på bageparkamentet, indtil de er store nok til, at du kan stemple enhjørningskiks. Skræl eventuelle beskæringer væk, og lad enhjørningskiksene være på papiret.

• Bages kiks i 5-10 minutter, indtil de bare er faste, og sørg for at se dem nøje.

Klik for at vurdere (13 ratings) Afsendelse af din vurdering