De bedste kogebøger vil inspirere dig til at skabe nye retter og eksperimentere i køkkenet
(Billedkredit: Future)
De bedste kogebøger er et must i ethvert køkken, uanset om du er en erfaren kok eller en ny kok, der ønsker at forbedre dine færdigheder.
lego kagedekorationer
Mange kogebøger handlede tidligere om de tekniske dele af madlavningen - hvordan man steger en kylling; hvordan man koger et æg, hvordan man laver en hvid sauce osv. Men nu er vægten lagt på kreativitet og smag - og forkæl dig selv (og alle gæster, formoder vi) til de lækreste opskrifter der findes. Faktisk er salget af kogebøger en stigning på 33% i forhold til 2019, da vi alle ser ud til at udvide vores madlavningsevner og tage vores smagsløg på en kulinarisk rejse. Og det er ingen overraskelse - for mange af os er kogebøger et vigtigt køkken - livshåndbøger, humørløftere og de bedste madlærere.
De bedste kogebøger - samt de bedste blendere og bedste fødevareforarbejdere for at hjælpe dig med at lave opskrifterne - burde have en plads i hvert hjem. Som sådan har vi afrundet en liste over de bedste kogebøger, som hvert køkken burde have. Der er nogle genkendelige ansigter på vores liste, fra Nigella Lawson til Diana Henry-samt nogle kommende kokke, som du kan lære at kende. Vi har nogle gamle, nogle nye og nogle endnu ikke udgivne bøger, alle med én ting tilfælles: deres kulinariske glans.
humlebi kager
Fra bedstemødre til flygtninge, Vietnam til Afghanistan, veganer til kødelskere, enkle til kræsen og alt andet derimellem. Det handler ikke længere kun om maden, men også om kokens historie, geografi, kultur og stemme.
De bedste kogebøger at købe i 2021
En ny kogebog er den bedste måde at finpudse dine færdigheder på, ændre din kost eller bare ryste din sædvanlige ugentlige shopping. Vi har gennemsøgt markedet, og det er de bedste kogebøger at købe - uanset om du foretrækker at læse dem på tryk eller på din bedste eReader eller bedste Kindle .