
tjener:
8Evne:
letBill Grangers tiramisu-kage er en af de imponerende desserter, der virkelig er lidt snyderi. Perfekt til middagsfester!
ingredienser
- 125 ml stærk sort kaffe, afkølet
- 60 ml Kahlua (eller anden kaffelikør)
- 60 ml Marsala
- 200 g ladefingers (svamp finger kiks)
- 1,5 liter vaniljeis blødgjort
- 150g mørk chokolade af god kvalitet, revet
Metode
Line en 20 cm firkantet bagepande med bagepapir. Sådan linje en firkantet kage dåser video
Kombiner kaffen, Kahlua og Marsala i en skål.
Dip en ad gangen kort halvdelen af savoiardi i kaffeblandingen og brug til at linere bunden af tin.
Læg halvdelen af isen ovenpå, og drys derefter over halvdelen af den revne chokolade. Gentag disse lag, anbring derefter i fryseren i 4 timer eller indtil den er frosset.
Cirka 30 minutter, før du er klar til at spise tiramisu, overfør den til køleskabet for at blødgøre. Skær i firkanter til servering.