Ost og tomat tortillas opskrift

gør:

32

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

15 min

Madlavning:

5 min

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	74 kCal	4%
Fed	3g	4%
- Saturates	1,7 g	9%

Disse sprøde grillede tortillas er klemt med en velsmagende fyldt med ost, tomat og koriander. En nem snack at lave mad på en grill eller grillplade.

ingredienser

• 250g færdigrivet Monterey Jack-ost, eller brug mozzarella eller Cheddar
• 4 store modne tomater, kvart, overskåret og hakket
• ½-1 rød eller grøn chili, frø og hakket
• 4 spsk frisk groft hakket koriander
• Salt og frisk malet sort peber
• Pakke med 8 mel tortillas
• Guacomole, at servere

Metode

• Bland den revne ost, hakket tomat og chili og koriander forsigtigt med lidt krydderier.

  horoskop ved navn

• Varm tortillas i 15 sekunder hver i mikrobølgeovnen for at gøre dem mere fleksible. Del fyldet mellem dem, ske det på den ene side af tortillaen, fold det derefter over den anden halvdel for at lave 8 halvmåner.

  rachel mcadams børn

• Kog dem i grupper på grill eller bageplade. Kog et par minutter, indtil de er sprøde, og vend dem derefter over. Skær i kvartaler og hæld på et fad. Serveres varmt med guacamole i en skål.