Julekage pops opskrift

tjener:

20

Evne:

medium

Koste:

billig

Forbered:

1 time

Madlavning:

40 min

Hvis du elsker julekage, men ikke ønsker en stor del af den, er disse julekage-pops en god idé. Lavet med rig frugt og brandy smør, de er perfekte til fester - de vil være væk, før du ved det!

hjælper jordnøddesmør dig med at tabe dig

ingredienser

• 50g kakaopulver
• 200 ml kogende varmt vand
• 125 g smør, blødgjort
• 150 g rørsukker
• 50g mørkebrunt sukker
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 2 store æg, stuetemperatur
• 200 g selv hævende mel
• 1 tsk bagepulver
• ¼ tsk bagepulver
• ¼ tsk salt
• 200g luksus blandet tørret frugt
• Til brandy smørcreme:
• 120 g smør, blødgjort
• 200 g melis, sigtet
• 2 tsk brandy
• Til kagen popper:
• 200g blå slik smelter
• 20 slikkepinde

Metode

• 1. Forvarm ovnen til 180 ° C / gasmærke 4. Smør og mel en 20 cm rund kageglas.
  2. Rør det varme vand med kakaoen, indtil det er glat, og lad det afkøle.
  3. Sigt mel, bagepulver, bagepulver og salt sammen og læg dem til side.
  4. Fløde smør og sukker, indtil det er let og fluffy, tilsæt vaniljeekstrakten. Tilsæt ægene ad gangen og slå godt efter hver tilsætning.
  5. Tilsæt melet på én gang. Derefter det afkølede kakaopulver. Fold den tørrede frugt ind.
  6. Hæld blandingen i kagepande, fyld halvvejs og bag i 40 minutter, eller indtil en cocktailpind, der er indsat i midten, kommer ud. Placer det på et wire rack for at køle helt ned.

  For brandy-smør:

  1. Fløde smøret, tilsæt sukkeret gradvist, indtil det er glat og cremet. Tilsæt brandy og fortsæt cremen, indtil den er helt kombineret.

  Til kagen popper:

  1. Når kagen er afkølet, smuldre kagen grundigt ved hjælp af dine hænder og tilsæt frosting en ske ad gangen. Du har sandsynligvis ikke brug for al frosting, så tilføj bare nok til at binde krummerne sammen og danne en bøjelig blanding. Dæk med klamfilm og afkøl i en time eller indtil den er fast.
  2. Fjern det fra køleskabet, og rul 20 kugler i lige store størrelse fra blandingen med dine hænder. Læg hver kugle på et bakke foret med bagepapir, dæk med clingfilm og afkøl i 20 minutter eller indtil det er fast.
  3. Anbring slik i en mikrobølgeovn sikker skål og smelt i 1 minut. Rør om og smelt i 30 sekunder, gentag igen. Bliv omrørt, indtil det er blandet og glat.
  4. Dyp hver slikkepind omkring 1 cm ned i sliket og derefter i midten af ​​hver kage pop omtrent halvvejs dybt. Dyp hver kagepop ad gangen i sliket og dekorer derefter med julesukkerpynt eller dryss efter eget valg.
  5. Ryst forsigtigt ud over skålen for at fjerne overskydende. Indsæt hver kagepop i en polystyrenblok eller kage-dummy til tørring (ca. et minut).

  Leder du efter madgaver? Vi har meget mere at vælge imellem!