Let julekage - Opskrifter

tjener:

14-21

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

15 min

Madlavning:

3 timer

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	242 kCal	12%
Fed	11g	16%
- Saturates	2g	10%

Lav din egen julekage med vores lette julekageopskrift. Denne enkle alt-i-en-opskrift gør den perfekte frugtbase til din festlige behandling. Denne stødige julekage serverer mellem 14-21 mennesker og tager omkring 3 timer at tilberede og bage. Det er værd at fremstille denne klassiske julekage på forhånd, så den har masser af tid til at absorbere alle smagene fra blandet frugt og brandy. Og hvis du prøver at være god denne jul, vil du være glad for at vide, at et udsnit af denne fugtige frugtkage kun fungerer 242 kalorier pr. Portion - ja, virkelig! Denne velsmagende julekage er testet i GoodtoKnow køkkenet og er bestemt en favorit. Når du har mestret denne opskrift, kan du pynte med din valgte topping, det være sig traditionel fondant og marsipan eller royal icing, eller hvis du ønsker at holde det enkelt, skal du ikke dekorere denne kage overhovedet og server glaseret i et lys dryp af honning, gylden sirup eller opvarmet abrikos marmelade.

Elsker du en god juleopskrift? Vi har masser af flere lækre opskrifter til den festlige sæson lige her.

hvordan fungerer bioolie

Se hvordan man laver Easy julekage

ingredienser

3 store æg
300 g (10 oz) almindeligt mel
250 g (8 oz) smør, blødgjort
250 g (8 oz) let muscovadosukker
1 spsk malet blandet krydderi
Knivspids salt
410 g krukke hakket kød
500 g (1 lb) tørret blandet frugt
4 spsk brandy
20 cm (8in) rund eller 18 cm (7in) firkantet kage tin, foret med bageparkament

Metode

For at sikre, at kagen er placeret centralt i ovnen, skal du sætte en af hylderne lige under midten af den. Indstil ovnen til 140 ° C / 280 ° F / gasmærke 1.
Bryd æggene i en skål, og tilsæt resten af ingredienserne, undtagen brandy. Pisk blandingen indtil den er glat, og ske den derefter i den forede kageglas. Tryk med en våd hånd på blandingen i tin og glat ovenpå, så den er i niveau.
Bag kagen i midten af ovnen i 3 - 3,5 timer, eller indtil kagen føles fast til berøring, og et spyd kommer rent ud, når det er sat i kagen.
krydderier til kuller
Fjern kagen fra ovnen, og placér dåsen på et trådstativ. Lad kagen afkøle i cirka 15 minutter, og ske derefter over brandy. Lad det køle helt ned i tin.
Fjern kagen fra tin og skræl foringspapiret væk. Pakk det ind i rent bageparkament og derefter folie, og opbevares på et køligt sted i op til 3 måneder, indtil det er klar til at dække med glasur og pynte. Hvis du planlægger at dække din julekage i marsipan og glasur, skal du klikke her for at følge vores trinvise vejledning.