tjener:
8Evne:
letKoste:
billigForbered:
15 minMadlavning:
25 minDenne ægfri kage smager simpelthen guddommelig. Lavet med lækker kakao- og vaniljesmag, den bruger pisket smørcream og er den perfekte opskrift til dem, der måske har en ægallergi. Det er nemt at fremstille og kan bruges på alle mulige måder. Du kan fylde den og top den med pisket fløde og sommerfrugter eller fylde den med sort kirsebærsyltetøj og smørcreme. Brug en krukke med chokoladespredning til en let chokoladefyld. For at lave små kager, ske blandingen i cupcakesager og bages i ca. 20 minutter, indtil den er lige fast ved berøring. Pynt med en hvirvel med glasur og nogle kagedekorationssprinkler, glasurblomster, hakkede flak eller mini-chokoladeæg til påske.
Vi har masser af mere lækre ægfri kager og bager lige her!
blomme smuldre kage
ingredienser
- 275g selvhøstende mel
- 175 g rørsukker
- 3 spsk kakaopulver
- 1 sp bicarbonat soda
- 300 ml mælk
- 150 ml vegetabilsk olie
- 3 spsk gylden sirup
- 1 / 2tsp vaniljeekstrakt
- Pisket fløde eller smørcreme og frisk frugt eller marmelade til at fylde og dekorere
Metode
Forvarm ovnen til 180 ° C / ventilator 160 ° C / gasmærke 4. Smør to 18 cm sandwichbeholdere, og linér baserne med fedt bagepapir. Sigt mel, sukker, kakaopulver, bikarbonat soda og en knivspids salt i en skål og lav en brønd i midten.
Hæld mælken, olie, sirup og vanilje i brønden og pisk sammen, ved hjælp af en elektrisk visp eller ballonpisk, indtil den er glat.
Opdel blandingen jævnt mellem dåserne og bag i 25-30 minutter, indtil den er steget og fjedrende til berøring. Afkøles i dåser i 2 minutter, drej derefter ud og afkøles på et trådstativ. Fyld og top med pisket fløde eller smørcreme og frisk frugt eller marmelade.