Alt, hvad der skete i The Great British Bake Off 2016



The Great British Bake Off er tilbage, og vi kunne ikke være mere ophidset!

Åh, hvordan vi savnede Mary Berrys pulserende garderobe, Paul Hollywoods herskende stirring og Mel og Sues uendelige induendoer, for ikke at nævne alle kager, bager og boller i massevis. Bake Off 2016 kunne ikke være kommet før!

Så hvis du regelmæssigt ønsker at genopleve lidt af magien onsdag aften, vil vi afslutte nøjagtigt, hvad der skete, så hver uge lige her, så du kan finde ud af, hvem der udgød glade tårer ved udgangen og hvem vi nødt til at vinke et trist farvel til ...





The Great British Bake Off 2016: Finalisterne




Hej til The Great British Bake Off finalister. Ja, vi kan ikke tro det er den gang i showet allerede. Semifinalen er forbi, og vi tæller ned til næste uges finale. Eek!



The Great British Bake Off Afsnit 9: Hvad skete der?

Semifinalerne så Candice, Andrew, Jane og Selasi kæmpe for at få chancen for at være i Bake Off 2016-finalen. En af de hårdeste uger hidtil, Patisserie Week så bagere gøre nogle fristende franske favoritter, lagdelte kager og masser og masser af rod!



Signaturudfordring: Palmiers



Først blev bagerne stillet udfordringen med at fremstille franske palmiers. Konditorer fremstilles med butterdej og fyldes med alle mulige lækre fyldstoffer, inklusive Selasis valg af velsmagende pesto, soltørrede tomater - yum!

Jane's palmiers havde stor smag, men var lidt for underbagt til Mary. Candice's havde perfekt sprødt wienerbrød men mistet smag - ups! Selasi fik tommelfingrene op, men hans håndflader var lidt for rodede, og Andrew, efter at have omarbejdet sit butterdej, kom 'af med det' ifølge Paul.



Teknisk udfordring: Savarin

En savarin er en let ringformet kage lavet med gær og gennemvædet i sirup med likronsmak - bestemt en hård udfordring for denne uges bagere. Med korte instruktioner måtte semifinalisterne udarbejde svampen, sirupen og topping helt alene!

Candice's udsmykning var god, men det blev under beviset, som Paul ikke var meget glad for, men strukturen på svampen og smagen fik store tommelfingre op. Andrews bage var 'gennemvædet smukt' ifølge Mary. Selasi's var uforenelig med farve og hans udsmykning var lidt slukket - ups! Og Jane havde stor farve, pæn og ensartet, men svampen trak den tilbage for hende.



Selasi kom på fjerde, og Jane's savarin var nummer et!



Showstopper-udfordring: Fondant fancy

Til den sidste udfordring i afsnit ni fik bagerne til opgave at gøre klassiske fondantfaner. Med i alt 36 fik bagerne godt og virkelig deres arbejde udskåret.

Candice skubbede båden ud med sine fantasier og Paul og Mary var meget tilfredse med begge hendes bager. Selasis fondant fancy havde perfekt bagt svampe, men hans smag var ikke 100% på punkt. Jane's showstopper så måske ikke så smart eller fristende ud, som Mary håbede, men hendes smag, og indeni hver fondant-fantasi var perfektion. Og til sidst imponerede Andrew Mary med sin præsentation og finish, og smagen var også lækker.



Hvad var stjernebageren i afsnit ni?




I afsnit ni var Andrew stjernebageren - og også fortjent!



Hvem blev afstemt i afsnit ni?




I afsnit ni sagde vi desværre farvel til Selasi - hvilket betyder, at Candice, Andrew og Jane er kommet ind i finalen.



The Great British Bake Off Afsnit 8: Hvad skete der?

Afsnit otte af The Great British Bake Off så en første til showets berømte temaer, det var tid for de fem resterende deltagere til at møde Tudor Week. Ja, ikke tilfreds med Victoria svampe eller andre klassiske te tid behandler Mary og Paul besluttede at gå langt tilbage til kvartfinalen, til den gamle gamle Henry regeringsperiode - for 500 år siden!



Signaturudfordring: Tærter




En tudor-klassiker, den ydmyge tærte havde bagerne alle varme og flustede over deres kager og så nogle blomstre, mens nogle få mislykkedes. Mary ønskede en meget fin balance mellem en fuld og kødet fyldning med konditor, der var tyk nok til at skive pænt, men ikke for tyndt til at det ville lade fyldningen undslippe.

Som altid havde Andrew en detaljeret plan og besluttede at han ville have, at hans tærter skulle ligne en Leonardo Di Vinci-spiral, naturligvis. Da det endelig blev præsenteret, var kageristativet sammensat af kugle, der faktisk vendte sig, og Mary sagde, at 'bagen udefra (så) helt ud' ud, mens Paul sagde, det var en 'god smag' også, når han havde prøvet det.

Hvis du tror, ​​du har, hvad det kræver, så tag et kig på vores svinekageropskrift. Det er let, vi lover!



Teknisk udfordring: Tudor-kiks




Hvilken jord er en Tudor-kiks, spørger du? De er selvfølgelig 'virvar', som Mel sagde ville være, 'den slags ting, der ville nåde enhver Tudor-kiksblik'. Mary og Paul ville have seks af hver af deres to valgte knudede designs og var på udkig efter en krydret, sprød kiks. Og hvad præcist testede de bagerne? Hvorfor deres fingerfærdighed selvfølgelig.

Det var ikke almindelig sejlads for bagerne, nogle menneskers kiks holdt ikke deres form, og nogle kom lidt bleg takket være en mangel på ægvask og sukker. Sidste gang Jane kom for første gang nogensinde i konkurrencen, for hendes tab af definition, mens førstepladsen gik til Candice for hendes 'dejlige dristige former med store huller i midten'.



Showstopper-udfordring: Et center fra marsipan




Dronningen af ​​bagning selv forklarede simpelthen, at når det kommer til marsipan-skulptur, 'jo mere detaljerede (design) jo bedre'. Paul tilføjede, at der faktisk var to forskellige marsipan-typer - den ene er en traditionel bagt marzipan, det er hårdt som en kiks, og som var meget almindelig i Tudor-tider. Senere forklarede han, at kokke skabte en ny marsipanopskrift med tilsætning af æg, der gjorde den blød som den glasur, vi kender og elsker i dag. Hvem vidste, hvad?

Jane udførlige firkantede kage skabelse blev toppet med indviklede sølvmalet svaner og forgyldt flettet marsipan boarders. Når hun blev præsenteret for det, sagde Mary, 'ser på det fra toppen, det ser meget Tudor ud', før hun tilføjede, 'Jeg elsker dine svaner og hele dekorationsudseendet'.

I den anden ende af skalaen blev Benjaminias Tudor-have kritiseret for at være for forenklet, mens hendes bage blev sagt at være lidt for tæt, men Mary sympatiserede med at sige, at en lys æblesvamp var meget svært at gøre!

Og den bedste bit? Nå Andrews 'jousting riddere'. De var beregnet til at bære lanser i deres hænder, men efter at have placeret dem snarere i en temmelig uheldig position lignede Andrews våben som noget andet ...

Hvis du synes du er en smule kunstner, hvorfor ikke prøve vores meget enkle marsipanroser for at få dig til en perfekt start? Garanteret at få dig til at føle dig som en stjerne maker.



Hvem var stjernebakeren i afsnit otte?




Takket være hendes fantastiske marsipanværk blev Candice tildelt Star Baker. For at komme hen til toppen præsenterede hun Mary og Paul med en flerfarvet, 3D påfugl piñata-kage, som helt ærligt så fantastisk ud efter vores mening. Og det var ikke kun os, der troede det. Mary sagde, hun havde 'virkelig knækket det', og hele Paul var så imponeret, at han roste hende for 'utroligt arbejde'.



Hvem blev afstemt i afsnit otte?




Det var med et tungt hjerte, at vi sagde farvel til Benjaminia, men efter at hun fandt marsipanen lidt vanskelig, blev hun afstemt af dommerne. Mel trøstede hende ved at sige, at hun havde været en 'ren glæde' at have på showet. Hun tillod sig en tåre eller to, men til sidst sagde: 'kvart finalist, når det først synker ind, ved jeg, at jeg har gjort noget virkelig, virkelig cool.'



The Great British Bake Off Afsnit 7: Hvad skete der?

Uge syv så Bake Off-deltagerne tackle Dessert-ugens opgaver, som Mary og Paul havde sat, og tingene blev bestemt opvarmet i teltet! Med kun seks bagere tilbage var presset på for at imponere, og mens nogle af deltagerne gjorde netop det - andre kæmpede bestemt!



Signaturudfordring: Roulade



Først op var bagerne nødt til at få fat på en roulade. Reglerne var: det skal være sødt, og det skal være en svamprullade, ikke marengs! Med det i tankerne undlod ikke deltagerne at komme med nogle meget originale og farverige ideer - vi elskede Benjaminas pina colada roulade - så frugtagtig og sjovt, desværre smagskombinationen gik ikke for godt sammen med Paul. Jane havde heller ikke meget held med at imponere dommerne, især ikke efter at hun rullede sin roulade op på den forkerte måde ... ups!

Hvis du vil have det rigtigt, så giv vores chokolade schweizisk rulle en tur - stol på os, det er så nemt at fremstille og det er også super velsmagende!



Teknisk udfordring: Marjolaine kage



‘A what ?!’ Vi hører dig sige! Bare rolig, du er ikke alene ... En marjolaine kage er lidt som en gateaux, men lidt mere involveret.

Med fire lag nøddige marengs, lag med smørcreme og ganache, samt perfekt dekoration i form af et krydshatch-mønster og masser af nødder, havde bagerne deres hænder fulde, hvis de ville få det rigtigt!

Instruktionerne, der blev efterladt til bagerne af Mary og Paul, var uklar som
nogensinde og med kun tre timer på at fremstille denne detaljerede kage, var der
mere end et par svedige bryn i Bake Off-teltet.

Selasi kunne ikke helt få sin ret - hverken smagen eller dekorationen var helt plet på, og han kom sidst på sjette plads til denne udfordring. Andrew så imidlertid ud til at markere alle dommernes bokse. Efter en smule uklart uge i sidste uge formåede han at afhente tingene og kom først i den tekniske udfordring, meget til sin glæde!



Showstopper udfordring: Mini mousse kager



Til Showstopper-udfordringen havde deltagerne lidt af en høj ordre at kæmpe med. De blev bedt om at fremstille 24 mini-mousse-kager - to forskellige varianter og 12 af hver. Mussen måtte være lys og luftig med lag svamp - og som altid - pragtfuldt præsenteret! Du kan prøve dig på at lave mini-mousse derhjemme - de er virkelig delikate og hurtige at lave! Eller du kan lige så let lave din egen dobbelt chokolade mousse kage, yum!

Andrews barndomsis mousse kager imponerede dommerne, især præsenteres på et mini hjemmelavet pariserhjul, som var nostalgisk af en familiedag ved havet. Jane's kager chokolade og kaffekager havde 'en dejlig mousseyness' ifølge Mary, med Paul kommenterer 'Jeg synes du har gjort det rigtig godt!'

hobnob kiks opskrift

Paul nød Selasis kager og sagde 'Jeg elsker disse, jeg elsker passionsfrugten, det er en dejlig smag', men Mary skrædder i 'du har glemt ordet mini', da de var lidt mere på den store side! På trods af dette så de ud til at gå godt sammen med dommerne.

Mary og Paul gik begge ind i sekunder med Benjaminas kager - noget vi ikke ser meget ofte, så hun må have gjort noget rigtigt!



Hvem var stjernebakeren i afsnit syv?



Efter at have frygtet, at han ville blive afstemt i sidste uge, vandt Andrew Star Baker denne uge! Det lykkedes ham at imponere dommerne i alle faser - især med sin lette fluffy mousse og fabelagtig præsentation i showstopper-udfordringen. Tillykke Andrew!



Hvem blev afstemt i afsnit syv?



Og så var der fem ... Stakkels Tom blev stemt, trods at han blev valgt til Star Baker den foregående uge! Desværre er der ikke plads til fejl i føringen til kvartfinalen, og hans præstation skar det ikke rigtigt sammen med Mary og Paul, især med hans tykke mousse, der var 'stodgy og tyk', som Paul udtrykte det!

Så der har vi det. Uge syv er forbi, og vi kan ikke vente til næste uges Bake Off allerede!



The Great British Bake Off Afsnit 6: Hvad skete der?

Afsnit seks af The Great British Bake Off var Botanical Week - ja, en første til Bake Off. Mary og Paul skænkede virkelig og varmen op i denne uge. Bagerne blev blomsterrige, smarte og naturligvis flusterede også ...



Signaturudfordring: Citrus marengs tærte



Bagerne fik den udfordring at lave en citrus marengs tærte til at starte ugen - tænk citron marengs tærte, orange, lime, noget citrus gik til denne udfordring!

Bagerne blev kreative med smag, inklusive Selasi, der valgte grapefrugt og orange tærte med et antydning af mynte, Rav der gik efter mandarin margarita marengspai og Andrew, der lavede en ingefær og lime marengspai - lækker ikke?

Vores foretrukne slags marengspai er en citronmarengspai - intet slår den tangy citronsude, tyk smøragtig wienerbrød og ikke glemme den bløde, slemme marengs-topping. Mmmm ...



Teknisk udfordring: Fougasse

Hvad er Fougasse, vi hører dig sige? Dette herbybrød er et fransk brød, der er forbundet med Provence. Det har skråstreg i brødet for at ligne et hvedeør. Det blev traditionelt bagt i en træovn, men kan nu fremstilles derhjemme i din almindelige ovn - ligesom de bagere, der blev brugt! Det minder os om en flad foccacia eller hvidløgsbrød, der ligner et kæmpe blad.

En Paul Hollywood-opskrift, denne udfordring pressede bestemt bagerne til deres grænser. Med korte instruktioner skrabede bagerne sig i denne brødudfordring.

Desværre markerede Selasis fougasse ikke alle Paul-bokse, men Tom steg gennem som nummer et i denne tekniske udfordring.



Showstopper-udfordring: Blomsterkage



Bagerne blev stillet udfordringen med en tre-lags blomsterkage denne uge. Dekoreret med blomster, fyldt med blomster, smagfuldt med blomster - blomster i masser! Udsmykningen måtte være usædvanlig i denne uge for virkelig at vinde dommerne.

Andrew valgte en forårshylderblomsterudstopper dekoreret med schweizisk smørcreme og dekoreret med delikate spiselige blomster, Candice valgte en firesæsonkage, der repræsenterede alle sæsoner; forår, sommer, efterår og vinter og Bake Off-deltager Jane lavede en tre-lags orange kage med håndlavede blomster.

Selasi imponerede bestemt Mary og Paul denne uge. Candice og Tom fik også tommelfingeren op med deres tre-lags mesterværk. Andrew, Jane og Rav bager var dog mindre imponerende og gjorde det bare ikke for Paul - ups!



Hvem var stjernebageren i afsnit seks?



Denne uges stjernebager var Tom - for anden gang i serien. Godt gået Tom!



Hvem blev afstemt i afsnit seks?



Desværre måtte vi sige farvel til Rav denne uge - vi var bestemt triste at se ham gå!



The Great British Bake Off Episode 5: Hvad skete der?

Afsnit fem af The Great British Bake Off var wienerbrød uge, hvor Mary og Paul udfordrede amatørbagerne til mange en buttery bage. Der var faldgruber, toppe og selvfølgelig et par tærter.

Signaturudfordring: Danske kager




Afsnit fem af The Great British Bake Off startede med en vanskelig signaturudfordring med Mary og Paul, der beder om to forskellige danske kager fra hver bager - og et køligt dusin af hver smag.

Der var mange mulige faldgruver med dejen, der havde brug for forskellige runder med at bevise at blive flassende og smukt blød og for at undgå, at den blev så 'tør som gamle støvler', som Mary så delikat udtrykte det. Mens deres dej var ved at samles, var bagere også nødvendige for at skabe deres tydeligt forskelligt aromatiserede fyld. Det var her Candice stod ud for at være den eneste bager, der var modig nok til at prøve en velsmagende dansk pasta, hvilket lavede croque monsieur-temabager ved hjælp af svampe og pancetta.

Val plumpede efter pinwheels og havde et ret genialt hack til at skære hendes dej i perfekte cirkler. Hun brugte en løkke med tandtråd!

Andre menneskers smag inkluderede eksotiske kombinationer som amerikansk banan og jordnøddesmør og en tropisk mango, ingefær og rabarber.

Teknisk udfordring: Bakewell-tærter




Det var en klassisk britisk bage, som dommerne ville i runde to med dem, der bad om Bakewell-tærter. Det eneste problem var, at de leverede opskrifter, der snarere indeholdt vag instruktioner som 'lav kager' og 'kog syltetøj'. Ryd derefter. Oh, og Mary ønskede 'ren perfektion' og advarede bagerne om at holde deres cool! Let for dig at sige, Mary.

Og hvad var de nøjagtigt efter? Klart definerede lag med marmelade, frangipan og fjerkræer selvfølgelig! Med nyttige 'bake-well' ønsker fra Sue og Mel var bagerne ude.

Andrew var den første mand, der faldt, da han glemte at tænde for ovnen og først blev klar over femten minutter senere, hvilket betyder, at han ikke havde tid til, at hans terte blev afkølet, før han isede den. Rav blev anden til at snuble, da halvdelen af ​​hans tærte sag faldt væk, før han måtte præsentere den for dommerne. Denne lille opslip satte Rav sidst i den blinde dommerlinje i den tredje uge i træk med Paul fordømte hans indsats ved at fortælle ham, at hans Bakewell var 'bare goo'. Hakk ikke dine ord nu Paul, vil du?

Jane kom på førstepladsen takket være sin 'smukke skorpe, god fjerning' og hendes korrekte 'proportioner af frangipan til hindbærsyltetøj'.

Showstopper-udfordring: Filo wienerbrød morer bouches




Og efter de to første spændte runder blev bagerne endnu stødt på en anden tilsyneladende umulig opgave. Mary og Paul er ikke kendt for deres nåde. De bad alle bagere om 48 filo bagværk underholde bouches. De ønskede 24 af både en sød og en velsmagende bouche-smag.

For at få deres filo-konditor til et tilfredsstillende niveau af 'tyndt' måtte de gå rundt med at rulle det med en stift og strække det derefter med deres hænder. Val ignorerede naturligvis begge disse traditionelle metoder til fordel for at bruge en kvasthåndtag. En teknik, fortalte hun os, at hun „stod af internettet.“

Hvem var stjernebageren i afsnit fem?




For anden gang blev denne serie læbestift-elskede Candice tildelt den eftertragtede stjernebager takket være hendes smukke æble, svinekød og sort budding, velsmagende filoboller og hendes banoffee bider i sidste runde. Paul roste hendes tilbud ved at sige, at de var en '10 / 10 ', mens Mary udtalte sin indsats' lækker '.

Hvem blev afstemt i afsnit fem?




Det var med stor tristhed, at vi så Val forlade Bake Off-teltet, men Mary og Paul afslørede, at de var i 'total enighed' om beslutningen, efter at hun kæmpede gennem hver runde i denne uge med alle mulige problemer, der startede med en tåget bund .

Steven yeun kone

Det var tydeligt, at Val var både elsket af dommere og deltagere, men alle priste hendes positive holdning og Paul forklarede, at 'hun virkelig boede alle op hver uge.' Andrew afslørede, at Val kom med spil mellem hver runde af filmoptagelse for at holde de andre deltagere underholdt med, at hendes sidste spil var hendes læsning af en indkøbskvittering fra 70'erne og få alle til at gætte prisene på tingene. Lidt underligt, men vi vil også gerne spille.

Og hvad havde Val at sige om sagen? Nå, synligt følelsesladet, forklarede Val: 'Hver gang jeg laver noget, jeg videregiver kærlighed til det, ælter jeg kærligheden i det - så når jeg præsenterer det er specielt. Jeg har haft det sjovt med nogle gode mennesker, og jeg forventede aldrig nogensinde at komme hit. ”Aww, bare en anden grund til, at du vil gå som en af ​​vores foretrukne nogensinde GBBO-deltagere Val!



The Great British Bake Off Afsnit 4: Hvad skete der?

Uge fire på Bake Off så en første gang til showet ... Batter uge! De resterende ni bagere måtte kæmpe med alle slags dejrelaterede udfordringer for at prøve at imponere Mary og Paul, og hvilken uge det var! Vi så et par katastrofer og et par mesterværker, men som altid lykkedes det ikke Bake Off at holde os på tæerne. Sådan gik deltagerne til ...

Signaturudfordring: Yorkshire-buddinger




En klassisk søndags frokost, Yorkshire-buddinger var på menuen for bagerne denne uge. Mary og Paul havde strenge krav til, hvordan de ønskede, at Yorkshires skulle se ud og smage. De måtte være identiske og have en velsmagende fyld, for ikke at nævne perfekt steget. Selv Mary kommenterede, hvor hård denne udfordring ville være, i betragtning af at når dejr en gang går i ovnen 'er det i gudernes skød'.

Jane's kød og to grønne Yorkshires gik ned til en godbit, med Mary og Paul rosende hende for, at de var 'fantastiske'. Stakkels Tom havde dog ikke meget held med hans vestlige Yorkshire-fushionspuddinger, der blev fladt som en 'blini med ris på toppen' (med Paul var brutalt ærlig som altid ...!). Et par bagere måtte genstarte deres, men det var ikke et problem for Selasi, hvis buddinger var så lette og fluffy som luft.

Hvis du har lyst til at lave dine egne Yorkshire-buddinger, har vi en idiotsikker opskrift til dig at prøve, der får den perfekte stigning hver gang.

Teknisk udfordring: Lacey pandekager




Lidt af det usædvanlige ved den tekniske udfordring denne uge - 'bløde hjerteformede pandekager, ligesom en doily' var instruktionerne, men bagerne bød ikke meget andet end det.

Endnu en gang måtte pandekagerne være ensartede i farve, mønster og størrelse, hvilket ikke er nogen nem præstation! Vi så nogle brændte pandekager, nogle undercooked pandekager og derefter også nogle virkelig pæne, smukke pandekager med detaljerede mønstre. På 9. pladsen kom Rav, hvis pandekager var 'lidt som vafler', og Benjamina kom først og imponerede dommerne med sit komplicerede mønster og perfekt kogte pandekager. Yum!

Hvis du vil prøve din hånd på at lace lacey mønstre, så brug vores pandekageopskrift til at lave din dej til den perfekte gyldne pandekage.

Showstopper-udfordring: Churros




Til showstopper-udfordringen måtte bagerne kæmpe med en sød, spansk klassiker - churros! Traditionelt rullet i sukker og serveret med chokoladedypsauce, måtte bagere blive kreative med deres former og dips for at få Mary og Paul begejstret. Mens Ravs macha-churros med en chokolade og wasabi-dip (han lavede i alt tre dips!) Lød virkelig imponerende, lykkedes han ikke at svinge dommerne, med Paul til at fortælle ham, at de ikke ser godt ud, og jeg kan ikke lide smagen '... Ouch! Benjaminas tropiske churros var på den anden side et hit, ligesom Jane's pistache og hvid chokoladechurros, selvom hun indrømmede, at hun 'aldrig havde haft churros før'.

Samlet set var det en uge med op- og nedture for mange af bagerne - held i nogle områder og kæmper i andre ... Men det er, hvad Bake Off handler om.

Hvem var stjernebageren i afsnit fire?




Benjamina vandt den eftertragtede Star Baker-titel i uge fire, og den var grundigt fortjent! Hun imponerede på hvert trin, og vi elskede hendes smukke churros - de så lækre ud!

Hvem blev afstemt i afsnit fire?




Stakkels Kate kæmpede for at få det rigtigt i denne uge, og Paul opsummerede det perfekt i slutningen, da han sagde, 'er hun den værste bager her? Bestemt ikke. Men hun var den værste bager i weekenden, så vi sagde farvel til hende.

Og det er det, indtil ugen, hvor bagerne står over for flere udfordringer for wienerbrød.



The Great British Bake Off Afsnit 3: Hvad skete der?

Episode tre er færdig med allerede - hvordan kan dette være ?! Denne uge var en Paul Hollywood-specialitet, ja, det var brøduge, hvilket betød, at hr. Hollywood var endnu hårdere på deltagerne end normalt.

Signaturudfordring: Chokoladebrød



Først på listen for bagerne denne uge var chokoladebrød (lyder lækkert ikke?) Fra chokoladevridninger til chokoladebrioche, bagerne havde bestemt deres arbejde udskåret.

Paul var temmelig imponeret over Andrews choc-brød, Ravs lille brød og Toms Chelsea-bollebakke, men Benjamina og Val mislykkedes elendigt. De var dog ikke de eneste, så mange bagere chokoladebrød var undercooked - ups!

Hvis vi piskede noget op for Paul, ville vi vælge vores lette Nutella-brioche (på billedet ovenfor) eller endda vores 2 ingrediens-isbrød - fristende ikke?

Teknisk udfordring: Dampfnudel

Ja, vi har aldrig hørt om dette ulige brød, men det er en populær sød rulle, der nydes i Tyskland og i Frankrig. Den spises ofte til dessert eller efter et måltid serveret med en række forskellige saucer, herunder blommesaus. Dampfnudel er en dampet sød hvid brødrulle. En anden måde at tænke på det er som en sød dumpling! Hent den nu?

Det var en af ​​de hårdeste udfordringer endnu - de fleste bagere Dampfnudel var rå eller underbages, og Paul var bestemt ikke imponeret. Førstepladsen så Val tage mesterskabet, og den fattige Rav kom sidst.

Showstopper-udfordring: Flettet midtpunkt



I afsnit tre stillede Mary Berry og Paul Hollywood bagerne udfordringen med at fremstille velsmagende flettede centrepieces til deres showstoppere - vi har aldrig set så meget brød!

Jane trak sig bestemt tilbage efter de sidste to runder med rå dej - Paul blev elsket, hendes paprika tilførte flettet brød belagt i græskarfrø. Andrew ‘wowed’ Paul og Mary endnu en gang med sine brødfærdigheder - designet, smagen fik topkarakter.

Benjamina fik også topkarakterer; 'Smuk, smuk, smuk' fra Paul. Det gør pænt! Mary Berry var så tilfreds med Kate's bage, at hun sagde, at hun ville gå på sin næste picnic, kan vi også komme Kate ?!



Hvem var stjernebageren i afsnit tre?



At vælge en stjernebager til denne uge var et hårdt valg, men Tom trak den ud af posen. Godt klaret Tom - hans første stjernebagertitel til denne serie.



Hvem blev afstemt i afsnit tre?



Desværre måtte vi sige farvel til Michael i afsnit tre - vi var chokeret over at se ham forlade. Stakkels Michael!

The Great British Bake Off Episode 2: Hvad skete der?




Afsnit to af The Great British Bake Off så deltagerne kæmpe med kiks - men blandt sukker og mel var der et kernemedlem i holdet, der manglede.

Mel Giedroyc præsenterede solo i teltet, da hendes med-programleder Sue Perkins måtte gå glip af filmoptagelse på grund af en familieforstyrrelse. Det er blevet rapporteret, at et af Sues familiemedlemmer døde, før de begyndte at optage afsnit to, der blev skudt i april.

Mary Berry og Paul Hollywood var dog klar til at holde Mel selskab, mens de besluttede, hvem der var den bedste kiksbager af dem alle.

Signaturudfordring



Episode to startede med en iskiksudfordring fra dommerne Mary og Paul. Bagerne kunne vælge mellem enhver smagskombination og isdannelsesteknikker, men hvad de ikke havde et valg om, var, at de måtte fremstille 24 identiske kiks med en god snap!

Der var alt fra 'oversvømmet' glasur til fjeret glasur og smagskombinationer spænder fra Andrews honningkakeformede honningkiks (som paul kaldte 'forældet' smag) til Selasis skotske motorhjelmchili og lime motorcykelbager (som Paul 'elskede').

På trods af at de ikke afslørede deres favoritter efter den første runde sagde Paul og Mary, at de troede, at Tom havde 'spikret' udfordringen med hans chai frappacino-cykler. Dejlig en, Tom.

Teknisk udfordring: Vienesse Whirls


Wiens hvirvler var dagens orden, når det kom til den tekniske udfordring, hvor Paul og Mary krævede 12 smelte-i-mund-kiks fyldt med smørcream og marmelade på en og en halv time.

Kate kom på toppen efter hendes smørede kiks, som alle var jævnt store med en god, kort bid til dem og en jævn fyldning.

Showstopper-udfordring: 3D-honningkager ‘historier’



De beder ikke om meget nu, gør de, vores Mary og Paul? Alt hvad de ønskede denne gang var en pepperkage-scene, der hyldede en personlig historie fra bagernes liv, der skulle være mindst 30 cm høj og indeholde 8 karakterer eller genstande. Pyha.

Nogle stod op for udfordringen, og andre kollapsede under presset - bogstaveligt talt. Candice imponerede med en kopi af hendes forældres pub, der afslørede dem bag baren og hendes bror, der spillede på et poolbord, da taget blev fjernet.

Hvem var Star Baker i afsnit to?



Efter hendes fantastiske spiselige pepperkagshistorie var der kun en mulig vinder: Det måtte være Candice. Hendes snappelige struktur var så god, at Mary afslørede, at hun var “døende” for at se, hvad der var under taget og endda indrømmede at ”spise noget af gulvtæppet”, da Mel fik den sjældne mulighed for!

Hvem blev afstemt i afsnit to?



Efter hendes pepperkagehistorie kollapsede var den dejlige Louise bageren, vi måtte sige farvel til denne uge. På trods af at hun ikke bedømte hendes bagefærdigheder denne uge, krediterede Mary den walisiske deltager med et hjerte af guld og sagde: ”fulde karakterer for at bære det hele ud med et stort smil”.

The Great British Bake Off Episode 1: Hvad skete der?

Mary Berry og Paul Hollywood er tilbage i Bake Off-teltet med 16 bagere, ivrige efter at vinde den eftertragtede Star Baker-titel denne uge! De har været nødt til at møde tre udfordringer - Signature Challenge, Technical Challenge og for at afslutte tingene, Showstopper.

Signaturudfordringen: Drizzle kager


MAKE: hallikklynge drysse kager

Først og fremmest besluttede Mary og Paul at tage det tilbage til en klassiker og fik bagmændene til opgave at få fat i en duskage. Nu lyder det måske let nok, men vel vidende at dette er Pauls yndlingskage, vidste bagmændene, det ville være en udfordring at imponere.

Der var nogle vinglende starter, hvor bagere glemte at tilføje nøgleingredienser som malede mandler og kanel, men vi havde også nogle fantastiske smagskombinationer som gin og tonic og trendingredienser som yuzu, der blev brugt i nogle af opskrifterne. Stressniveauerne var som altid høje.

Den tekniske udfordring: Jaffakager


Til den tekniske udfordring, en britisk klassiker - hjemmelavet Jaffa Cake. Endnu en gang var presset på, da bagerne fik at vide, at dette er en af ​​Marias favoritter. Dommerne ledte efter fluffy svamp, saftig, sat gelé og kager, der sprød med blank chokolade.

Med sin nedadvendte Jaffa Cakes kom Andrew på 12. pladsen, med den altid coole og komponerede Selasi som først. Hans blanke chokolade vandt ham førstepladsen for Jaffa Cakes, der 'ligner den rigtige ting' ifølge Mary og Paul.

The Showstopper: Spejlglasurkager
Nu var dette den virkelige udfordring! Bagerne blev bedt om at oprette en spejlglasurkage - en kage lavet med en blød, fluffy og lys slægtsvamp og dækket af en ganache, så skinnende ‘Paul kan kigge ind i den og sige:‘ Du ser smuk ud! ’Forklarede Sue. Intet pres da ..!

Det var stressende. Svampe blev kastet rundt i Bake Off-teltet, tårer flød, når ganacher blev adskilt, og marengsblandinger nåede ikke den ønskede konsistens. Vi holdt vejret, da Mary og Paul dømte hver af kagerne. Og dommen var ...

Hvem var Star Baker i afsnit en?



Jane vandt dommerne med sin lette genissvamp og hendes smukt blanke kage og blev tildelt den eftertragtede Star Baker-titel for den første uge af Bake Off.

Hvem blev afstemt i afsnit en?



Stakkars Lee! Hans slægten var gummiagtig, og hans kage manglede fløde. Vi kunne dog ikke hjælpe med at føle os dårlige for ham!



Mød deltagerne

Lær dem endnu bedre at kende før næste uges show. Her er alt hvad du har brug for at vide om 2016 Bake Off-deltagere ...


The Great British Bake Off 2016 deltagere



Hvornår starter The Great British Bake Off 2016 igen?

Efter alle de rygter, der flyver rundt til venstre, højre og centreret om, at Bake Off muligvis har flyttet til ITV i år eller måske ikke engang har fundet sted (ikke kom i gang!) Er vi glade for, at de sladder hviler . BBC holdt GBBO, og den helt nye serie startede i august 2016.

Startdatoen blev imidlertid forsinket på grund af OL i Rio 2016. Bake Off starter normalt begyndelsen af ​​august, men for at undgå sammenstød med spilene blev det bekræftet, at startdatoen ville være onsdag den 24. august kl. 20 på BBC One.

(facebook) https://www.facebook.com/greatbritishbakeoff/photos/a.343937145689949.80584.147635825320083/1078332902250366/?type=3&theater (/ facebook)

Kan du tro, at The Great British Bake Off er et af de mest set reality-tv-shows på BBC? Sidste år havde showet en kæmpe 15 millioner seere, fra start til Nadijas herlige finish. (Nævnte vi, at Nadiya har en eksklusiv blog med på GoodtoKnow? Du vil elske den!)



Se Nadijas eksklusive blog, opskrifter og mere

Hold dig opdateret med alt det nyeste fra Bake Off 2016 her, inklusive ugentlige opdateringer om, hvad de bager i hele showet.



Hvad er der sket med vores foretrukne Great British Bake Off 2015-deltagere?




Undrer du dig over hvad den dejlige Nadiya er op til nu? Hvad med Ian, Tamal og Flora? Åh, hvordan vi savner dem så!

Kan du huske Stu? Ah stakkars Stu var den første person, der forlod 2015 Bake Off, men det har ikke stoppet ham fra hans maddrøm. Han har været optaget af at filme et nyt madshow The Alternative Kitchen. Hans Instagram-konto er bestemt en næse værd på: @thealtkitchen

vægttagere butternut squash

Husker du Dorret? Nå, Dorret har bestemt været en travl bi-madlavning på madfestivaler, der demonstrerer nogle af hendes nye opskrifter, såvel som at hjælpe på en lokal skole, hvor de lærte dem at bage - aw!

Husker du Paul? Nu kan vi alle huske, at imponerende løvebrød-showstopper Paul trak sig af. Han har virkelig skubbet sine bagefærdigheder til det næste niveau og for nylig lavet en fantastisk kuffertkage, der ser for rigtig ud til at spise!

Kan du huske Alvin? Familiemand Alvin har jongleret med børn med sit job på hospitalet og bagning i weekenden. Han har lavet nogle crackere for nylig (du bør tjekke hans Twitter-side @alvinmagallanes) inklusive en ganache-dækket chokoladekage ...

Husker du Marie? Nå, hun er kun væk og åbnede sit helt eget konditori 'Marie's Little Cake Shop', hvor du kan gå på en læring, hvordan man pynter kager og spotter på alle hendes nybagte kager!

Psst ... Find ud af, hvad alle dine foretrukne Great British Bake Off-deltagere har op til nu!

Er du begejstret for dette års show? Hvem har hidtil været din favorit Bake Off-vinder? Kommentar nedenfor! SaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSave

Læse Næste

Nestlé lancerer gigantiske rør af orange Smarties efter at have været 'oversvømmet' med anmodninger i årtier