Valentins brownies opskrift



grafvision / Getty

gør:

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

25 min

Madlavning:

25 min

Vores Valentins brownies er helt sikkert et hit med den, du giver dem til. De smager forbløffende og er super enkle at bage!



Chokolade er en af ​​de mest romantiske mad der er, så hvilken bedre måde at vise din kærlighed end ved at lave et parti af Valentins brownies. Denne opskrift tager den klassiske brownie-opskrift og pynter den med en hvirvel rød svamp og let melishjertes.

hårtrækningstilstand


ingredienser

  • Brownie mix:
  • 2 x 100g bar mørk chokolade
  • 100g usaltet smør, meget blødt
  • 250 g rørsukker
  • 4 store fritgående æg, slået til blanding
  • 1tsp vaniljeessens
  • 60 g almindeligt mel
  • 60g kakaopulver
  • Rød virvelkageblanding
  • 1 æg
  • 50g smør
  • 50 g rørsukker
  • 50 g almindeligt mel
  • Rød madfarve
  • At dekorere:
  • Glasursukker
  • Hjerteformet cookie skærer


Metode

  • Opvarm ovnen til 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4, og fedt og line en bageplade.

  • For at gøre brownie-blandingen, brydes den mørke chokolade op og smeltes i korte bursts i mikrobølgeovnen, omrøres derimellem. Lad køle af.

  • Kombiner smør og sukker i skålen med en madblander og slå, indtil den er let og fluffy. Slå gradvis ægene og vaniljeessensen i.

  • Rør den smeltede chokolade ind, og sigt derefter melet og kakao ind i blandingen og omrør, indtil det er helt sammen.

  • Spe blandingen i den forberedte bageplade og spredes jævnt.

  • For at fremstille den røde kage blanding, bland alle ingredienserne (bortset fra madfarve) sammen, indtil de er jævnt kombineret. Tilføj et par dråber madfarve ad gangen, indtil du får den ønskede farve.

  • Drys den røde kageblanding over brownie-blandingen ved hjælp af en gaffel til at hvirvle blandingen hen over overfladen.

  • Bages i den opvarmede ovn i ca. 20-25 minutter, indtil den er i berøring, men stadig en smule uklar. Lad køle af.

    chokolade marcipan opskrift


  • For at pynte med melishjertes, skal du blot placere nogle hjerteformede cookie skærer på brownieoverfladen og let sigtes melis omkring dem. Du kan også skære papir- eller korthjerter ud og placere oven på brownien, før du støver.

Læse Næste

Fransk dessertopskrift Opskrift