Kanelkiks - Opskrifter

gør:

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

35 min

Madlavning:

12 min

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	56 kCal	3%
Fed	3g	4%
- Saturates	2g	10%

Disse crunchy kanelkiks har en subtil antydning af krydderi og karamel, hvilket gør dem perfekte sammen med en cuppa eller serveres sammen med sød vaniljeis til dessert. Disse kanelkiks er meget lette at bage, og denne opskrift laver 36 kiks helt, hvilket betyder, at du har masser at gå rundt. Disse kiks har en lækker knase, der kombinerer mørkebrunt sukker med gylden sirup, gør dem også ekstra søde. Elsker du at lave kiks? Vi har masser af flere dejlige kiksopskrifter lige her.

ingredienser

125 g smør, blødgjort
90g blødt mørkebrunt sukker
2 spsk gylden sirup
200 g selvhevende mel
1 niveau tsk blandet krydderi eller formalet kanel eller en blanding af begge dele
Lille (32 x 22,5 cm) schweizisk rullet tin foret med bageparkament

Metode

Sæt ovnen på 180 ° C / gasmærke 4. Fløde smør og sukker, slå siruppen ind, til det er fluffy, og fold derefter melet og krydderet ind.
Æl dejen indtil den er glat, træk derefter små stykker af, spred dem ud i tin og skub dem ned, så dejen dækker basen jævnt. Dette gøres lettere ved at lægge et andet stykke pergament ovenpå og trykke over det med din knæk eller bagsiden af en ske. Når dejen er flad, skal du dele den i tre rækker med 12 fingre og derefter stikke dem et par gange med en gaffel.
Bages i 12 minutter. Kiksene skal stadig være lidt bløde. Markér linjerne igen, og lad derefter køle af og fast.