Fisk tærte med søde kartoffelmos opskrift

• Fedtfattig

tjener:

3

Evne:

medium

Forbered:

20 min

Madlavning:

1 time og 30 min

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	415 kCal	21%
Fed	7,5 g	11%
- Saturates	2,5 g	13%

Du har brug for kun seks enkle ingredienser for at piske denne fiskebær sammen med søde kartoffelmash. Vores opskrift forvandler traditionel fiskebær til en sund familiemiddag, som alle vil nyde - og selvom det tager lidt tid at sammensætte, er det faktisk rigtig lav vedligeholdelse, når det først er i ovnen. Serveres med en plade af dine foretrukne grønne grøntsager til komfort mad når det er bedst.

ingredienser

• 750g sød kartoffel
• 300-350 g fiskebæremix, f.eks. Kuller, pollock og laks
• 450 ml skummetmælk
• 2-3 spsk fortykningskorn
• 1 spsk friskhakket persille
• 150-200g kirsebærvintomater
• Grønne bønner til servering

Metode

• Indstil ovnen til 200 ° C / gas 6. Bag de søde kartofler i 45 minutter, eller indtil de føles møre. Fjern det fra ovnen, skræl dem og mos dem.

• Anbring fisken i en gryde med vand og kog op. Fjern gryden fra varmen og lad den fra varmen og lad fisken være i det varme vand i cirka 5 minutter, eller indtil den er kogt. Tøm den godt, og fordel mellem 2-3 ovnfaste tallerkener. Bring mælk i kogepanden i en gryde, og tilsæt fortykningskornene. Smæld et par minutter, omrør godt, indtil saucen bliver tykkere. Rør persille ind, og krydre, hæld derefter fisken over. Top hver skål med Mos kartoffelmos.

• Anbring retterne på en bageplade, og placer tomaterne sammen med dem. Bages i ovnen i 20-25 minutter, eller indtil den søde kartoffel begynder at blive gylden, og skindene på tomaterne begynder at splitte. Server straks med kogte grønne bønner.

  no7 beskytte og perfekt natcreme