Sunde middagsopskrifter på sunde måltider, herunder let vegetabilsk karry, grillet sesamskorpede aubergine og krydret sværet laks
Sunde middagsopskrifter er præcis, hvad du har brug for efter en lang dag, når du føler dig lav på energi og har brug for et måltid, der er hurtigt, let, men også godt for dig. Vores sunde middagsopskrifter, der er mættende og fyldt med smag, ved hjælp af sunde og nærende ingredienser, der er fyldt med vitaminer.
Hvis du forsøger at spise sundere, kan du tage et kig på vores sunde middagsopskrifter til inspiration eller blot for at opretholde en sund livsstil og sikre, at du får de bedste næringsstoffer til din krop. Vores udvalg af sunde opskrifter er lette at lave til aftensmad midt i ugen, men hjælper med at opretholde en afbalanceret kost og hjælper dig mod dine anbefalede fem portioner frugt og grønt om dagen.
Denne opskrift på oksekødssalat i asiatisk stil indeholder virkelig et frisk, rent slag. Det er en skål med godhed og antioxidanter, og får bøf til at nå langt. Med 350 kalorier pr. Portion er det et fremragende valg, når du ser dit kalorieindtag. Du vil heller ikke efterlade sulten bagefter, og det er en fantastisk måde at få alle de daglige vitaminer og mineraler, din krop har brug for.
Hvis du foretrækker kylling, skal du prøve vores char siu -kylling og salat. Med kun 251 kalorier pr. Portion er dette en sand fornøjelse, hvis du ser din figur. Hvis du er vegetar, eller du foretrækker at gå uden kød, så har vi også masser til dig.
For vegetarer er vores spinat- og paneer -karry sådan en godbid. Den er fuld af friske ingredienser, og selvom du måske føler dig skræmt ved at lave en karry fra bunden, vil du se, hvor hurtigt og let det er at gøre, mens du samtidig sikrer, at du spiser noget, der er virkelig godt for dig.
Gør din krop noget godt, og prøv nogle af vores vidunderlige sunde middagsopskrifter i aften. Klik igennem for flere sunde middagsopskrifter ...
Forsøger du at spise sundere? Se alle vores sunde opskrifter.
Jamie Olivers Bombay -kylling og blomkål
Jamie Olivers Bombay -kylling og blomkål er fyldt med næringsstoffer samt spidskommen og gurkemeje, som er fantastiske kilder til jern. Med kun 3,5 g mættet fedt og masser af protein i denne ret, er det en fantastisk måde at fylde op og sikre, at du får masser af grøntsager og mineraler i din kost. Få opskriften: Jamie Olivers Bombay kylling og blomkål
Cajun laksemner med salat
Krydret fisk og velsmagende salater samles i disse lækre wraps, som læses på 30 minutter. Laks er en god kilde til omega-3 fedtsyrer, der er gode til at holde dit hjerte sundt, mens tomat- og bønnesalsa også betyder, at du får nogle af dine fem-daglige. Få opskriften: Cajun laks wraps
Bønne- og rodfrugtpotte
Denne gryderet med søde kartofler og cannellini er fyldt med godhed og vil varme dig indefra - plus, det er kun 300 kalorier. Denne vegetariske opskrift er fyldt med farverige grøntsager som butternut squash og sød kartoffel for at lave en velsmagende og mættende ret, som hele familien bare vil elske. Få opskriften: Bønne- og rodfrugtgryde
Quinoasalat med kikærter, sojabønner og kogt kylling
Sund quinoa gør denne hurtige og lette quinoasalat med kikærter, sojabønner og kogt kyllingopskrift super til frokost eller aftensmad. Den er også fuld af afbalancerede proteiner og mineraler, quinoa gør denne salat til en sund frokost eller aftensmad. Få opskriften: Quinoasalat med kikærter, sojabønner og kogt kylling
Halvt og halvt tærte med rodfrugtmos
Skift halvdelen af farsen til linser i denne 'halve og halve' hyttepai med rodfrugtmos, hvilket er bedre for dig end den klassiske version og også ændrer sig. Linser er en god kilde til sundt protein, der er gode til fordøjelseshjælp og vil hjælpe dig med at føle dig længere. Få opskriften: 'Halv og halv' hyttepastei med rodfrugtmos
Charlotte og George
Rejer og Courgetti Linguine
Skær ned på kulhydrater ved at bytte noget af pastaen med courgettispaghetti eller 'courgetti' for en sundere udgave af denne enkle opskrift på rejer og courgetti -linguine. Rejer er en stor proteinkilde, og courgetter er fulde af K -vitamin og C -vitamin, så denne ret er fyldt med vitaminer. Få opskriften: Rejer og courgettilinguine
Laks Stege med Soba Nudler
Denne lette laksestege er hurtig og lækker, klar på 20 minutter. Sobanudlerne er naturligt glutenfri for en lettere mulighed. Laks er et godt protein at inkludere i dit måltid, da det også er fyldt med essentielle mineraler som omega-3, som er en god kilde til fedtsyrer, der hjælper med at holde dit hjerte sundt. Få opskriften: Laks omrøres
Lam og kikært burgere med korn salat
Lav bolleløse burgere med denne enkle opskrift på lam og kikærter, serveret med en kornsalat. Kikærterne hjælper med at få masser af kød, og er bedre for dig, plus superfoodsalaten erstatter de sædvanlige hvide burgerboller. Få opskriften: Lam og kikærtburger
Klassisk Ratatouille
En lækker sund ratatouilleopskrift, der er fantastisk serveret med sprødt brød, du kan øge sundhedsmæssige fordele ved denne hurtige og lette aftensmad ved at tilføje en dåse kikærter - en fantastisk kilde til opløselige fibre, som kan hjælpe med at sænke kolesterolet. Få opskriften: Klassisk Ratatouille
hvordan man laver humlebi-cupcakes
Hønsekødssuppe
Denne enkle kyllingesuppeopskrift er lavet med grøntsager, krydderurter og ingefær til en sund middag, der vil varme dig op og få dig til at føle dig godt tilpas. Der er ikke noget mere tilfredsstillende end en varmende skål kyllingesuppe, hvis du føler dig under vejret, og denne sunde version er fyldt med vitaminer og mineraler for at få dig tilbage til fuld sundhed. Få opskriften: Hønsekødssuppe
Grillet aubergine med Miso og sesam
Denne japanskinspirerede aubergineopskrift er ret lækker og virkelig tilfredsstillende som en sund madindstilling. Miso -topping gør mere, end du har brug for, men det er besværligt at lave mindre - det fryser godt og opbevares i to uger i en lukket beholder i køleskabet. Få opskriften: Grillet aubergine med Miso og sesam
Asiatisk rejer og risomelet
Lav en hurtig og let asiatisk reje og risomelet, der er klar på bare 20 minutter. Både æg og rejer er en virkelig god proteinkilde, der vil fylde dig op og efterlade dig virkelig tilfreds, så det er en god opskrift, hvis du vil reducere kalorierne, men ikke blive sulten. Få opskriften: Asiatisk rejer og risomelet
Spansk kikærtesuppe med spinat og tomater
En nærende, kødfri kikærtesuppe, der er fuld af protein, så fylder dig ikke kun, men er også super-sund. Kikærter er ikke bare en god proteinkilde, de er også fyldt med magnese, fiber og andre essentielle mineraler, der er gode til at holde dig sund. Få opskriften: Kikærtesuppe
Stegt krydret laks
Laks drager virkelig fordel af krydderi i asiatisk stil for at skære igennem rigdommen. Denne svitsede krydrede laksopskrift gør en let aftensmad midt i ugen. Laks er en fantastisk kilde til antioxidanter og omega -3 fedtsyrer, der hjælper med at holde dit hjerte sundt og din hud og hår ser godt ud - så det er det perfekte valg af protein, hvis du ønsker at være lidt sundere i denne uge. Få opskriften: Svitset krydret laks
Dampet Pak Choi og ingefærindpakket laks
Denne enkle dampede pak choi og ingefærindpakket laksopskrift serveres med forårsløg og sesamdressing. En af de enkleste måder at tilberede og servere laks - bambusdampere er ideelle til denne opskrift. Laksen kan pakkes ind en dag i forvejen og efterlades i køleskabet. Få opskriften: Dampet pak choi og ingefærindpakket laks
Satay Grøntsag Stir-Fry
En stege-opskrift i indonesisk stil med masser af sprød grøntsager, tilføjelse af et stænk chilisauce vil give din stege et lille spark! Stir-fries er en god middag til at prøve i løbet af ugen, hvis du vil være sund, da de er super hurtige og super gode til dig. Få opskriften: Satay Grøntsag Stir-Fry
Rejer og avocado salat
Prøv opskrift på rejer og avocadosalat til en hurtig og let middag, der også er god for dig takket være proteinet i rejerne og de sunde fedtstoffer i avocadoen. Salater behøver ikke at være kedelige og denne blanding af lækkert Få opskriften: Rejer og avocadosalat
Chargrilled laks med avocado, agurk og dildesalat
Denne opskrift på grillet laks med avocado, agurk og dildesalat er hurtig og let, men også sund og velsmagende. Chargrilled laks med avocado, agurk og dild salat er den perfekte opskrift på en let aftensmad, der vil fylde dig op og efterlade dig virkelig tilfreds. Få opskriften: Char grillet laks med avocado, agurk og dildesalat
Kokoslam med blomkålsris
Vi elsker dette super simple kokoslam med blomkålsrisopskrift. Tilberedningstiden er kun 10 minutter, men det tager lidt tid at lave mad, så dette er det ideelle valg til et weekendmåltid, når du har lidt mere tid til overs. Få opskriften: Kokoslam med blomkålsris
Flakeret laks med krydrede granatæblenudler
Prøv flakeret laks med krydrede granatæblenudler til en hurtig og sund middag. Laks er fantastisk til dig takket være alle de omega-3 fedtsyrer, den indeholder, mens nudlerne hjælper dig med at holde dig mæt i denne ret, der er fyldt med smag og er klar på bare 30 minutter. Få opskriften: Flakeret laks med krydrede granatæblenudler
Ovnbagt fisk og chips
Denne sunde bagte ovnbagte fish and chips opskrift er imponerende såvel som velsmagende. Luksuriøst, sundt og smart nok til at servere til et middagsselskab, dette er kvalitetsmad. Hvis du er i humør til en fisk og chips -aftensmad, men gerne vil holde den sund, skal du prøve denne nemme opskrift. Få opskriften: Ovnbagt fisk og chips
Rejer, valmue og sesam salat
Denne vildt asiatiske rejesalat er så hurtig at lave, men er fyldt med smag. Vores tip? Lad dressinger med hvidløg i dem stå i 30 minutter i køleskabet før servering - dette gør, at hvidløgets smag bliver blød og tekstur blødgøres. Få opskriften: Rejer, valmue og sesam salat
Spinat og Paneer Curry
En simpel vegetarisk karry med friske ingredienser, hvis du ønsker at opgive kød i løbet af ugen, er dette et godt, mættende alternativ. Den er hurtig klar og smager fantastisk, så prøv den her næste gang du leder efter et sundt alternativ til en take away. Få opskriften: Spinat og Paneer Curry
King Rejer og Peppadew Linguine
Pasta og protein, den bedste kombination efter træning til at fylde dig op og få dig til at føle dig godt tilpas. Pasta er en af de bedste energiboostere med langsom frigivelse og er let fordøjelig. Prøv vores konge rejer og peppadew linguine opskrift. Få opskriften: King rejer og peppadew linguine
Oksekød og ingefær bouillon
Boost dit immunsystem med denne sunde, næringsfyldte oksekød og ingefær bouillon opskrift. Oksekødet giver magert protein og zink, ingefær øger immunsystemet, og sojabønnerne giver dig protein og plantefytoøstrogener, som menes at beskytte mod visse kræftformer. Få opskriften: Oksekød og ingefær bouillon
er branston pickle godt for dig
Sticky Hoisin Tun
Fem ingredienser er alt, hvad der udgør denne sunde tunopskrift - grill disse tunbøffer til en superenkel aftensmad midt i ugen. Hvis du leder efter et alternativ til dine sædvanlige grillopskrifter, er denne usædvanlige tunidee en fantastisk måde at maksimere smagen på, men holde den super sund. Få opskriften: Sticky Hoisin Tun
Langsomt kogt svinekødsgryde med druer
Druerne bruges i vores opskrift på svinekød til både fortykning og smag, så det ser og smager vildt cremet uden creme! Eventuelle rester fryser også godt, så du kan have et sundt måltid klar, når du ikke har tid til at lave mad. Få opskriften: Langsomt kogt svinekødsgryde med druer
Broccoli og baconomelet
Vores broccoli og bacon frittata er ikke for langt væk fra en æggekage - den er virkelig mættende og alligevel virkelig sund. Æg er den ultimative hurtige, følelsesmæssige mad, især da denne opskrift tager under 30 minutter at være klar, og den er fantastisk serveret varm eller kold. Hvis du virkelig ser på kalorierne og vil gøre det endnu sundere eller er vegetar, så skal du blot opgive bacon.
Få opskriften: Broccoli og baconomelet