tjener:
6Evne:
letKoste:
billigMadlavning:
25 minErnæring pr. Portion | RDA | |
|---|---|---|
| Kalorier | 171 kCal | 9% |
| Fed | 6g | 9% |
| - Saturates | 1g | til 5% |
| - heraf sukkerarter | 26g | 29% |
Disse stegt af nye kartofler kan du ikke sige nej til. Knuste kartofler, der er brændt forsigtigt, indtil de er gyldne og sprøde og drysset med basilikum, persille og mynte, tager en almindelig stege til et helt nyt mundvand. Få dem på din søndagskyllingesteg med lidt hjemmelavet citron- og urtemayo for virkelig at toppe det hele. Ristede kartofler er en vigtig søndagssteg, og disse baby kartofler er en virkelig velsmagende mulighed. Disse lækre spuds går især godt sammen med ristet kylling, da de begge fungerer godt med klassiske urter som hvidløg, timian og persille. Hvis du vil tilberede en stege fuld af lækre smag, der blandes pænt sammen, er vores forslag at tilføje nogle grønne grøntsager på siden og masser af sauce!
martha collison bryllup
ingredienser
- 1 kg baby nye kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 4 hvidløgfedd, forslået
- 1 spsk hver hakket persille, mynte og basilikum
Metode
Sæt kartoflerne i en gryde med saltet vand, kog op og kog i 5 minutter. Tøm den godt, vælt derefter på et bræt og knus forsigtigt hver kartoffel med en gaffel eller masher.
I mellemtiden sætte olie- og hvidløgfedt i en stor ristningsskål og varmes igennem i ovnen ved 200C ventilator, gas 7, i 5-10 minutter. Fjern nelliker fra ovnen og vælt kartoflerne forsigtigt. Giv fatet omrystning for at belægge kartoflerne og vende tilbage til ovnen i 15-20 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
Drys alle urterne over kartoflerne i risteskålen, kast den godt og vælt i en stor serveringsskål.
melissa suffield eastenders