Ønsker du at vide mere om kost med højt fiberindhold? Her er alt hvad du har brug for at vide om, hvordan man taber sig på en kost med højt fiberindhold, der er fyldt med mad med højt fiberindhold!
En diæt med høj fiber kan hjælpe dig med at tabe dig og kan forbedre dit fordøjelses sundhed. Diæt med høj fiber = højere antal sundhedsmæssige fordele = vi er i ...
Hvad er en kost med højt fiberindhold?
Fiber er et stof, der findes i plantens cellevægge og er vigtigt for at holde os sunde. En diæt med høj fiber er en rig på fibrøse fødevarer og lav i fødevarer, der overhovedet ikke indeholder fiber, såsom kød.
Fiberholdige fødevarer har en tendens til at være naturligt fedtfattige og fylde dig op, så du vil føle dig fyldigere med færre kalorier.
De fleste mennesker spiser omkring 20 g kostfiber om dagen, men du skal sigte mod mellem 30 og 40 g.
Hvordan fungerer en fiberrig kost?
Når fiber, eller grovfoder, som det undertiden kaldes, passerer gennem vores tarm, absorberer det vand og bulks affaldsstoffet. Dette gør det lettere for vores kroppe at slippe af med affaldet og holde vores tarm i bevægelse.
Hvem er en kost med højt fiberindhold godt til?
En diæt med høj fiber kan hjælpe, hvis du lider af forstoppelse eller andre tarmproblemer, såsom irritabel tarm-syndrom. Men det er også godt at forhindre en række andre tilstande også fra bunker, til hjertesygdomme og endda tarm- og brystkræft.
Generelt er fødevarer, der er fulde af fiber, også fedtfattige og fulde af vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer. For eksempel indeholder pulser jern og calcium også.
hvad der skal sættes på pandekager
Getty Images
Hvad er ulemperne ved en fiberrig kost?
Du kan opleve, at pludselig oping af dit fiberindtag får dig til at være oppustet, fuld af vind og endda forstoppet. Derfor er det vigtigt at introducere mere fiber gradvist. Start med at bytte dit hvide brød til brunt eller dine cornflakes til strimlet hvede.
Hvad laver du på en fiberrig kost?
Undgå at spise for meget kød, da det overhovedet ikke indeholder fiber. Prøv i stedet for at spise fødevarer fyldt med naturlige fibre såsom frugt og veg, nødder, frø og bælgfrugter.
Når det gælder kornbaserede fødevarer, såsom brød, pasta og faktisk morgenmadsprodukter, afhænger mængden af fiber af, hvor meget det ydre lag af kornet er fjernet.
Generelt, jo mere forarbejdet mad er, jo mindre fiber indeholder den. Derfor skal du gå efter brunt og ris, ikke hvidt. Helkornspasta er bedre end den blegede, hvide type, og når du køber korn, skal du kigge efter 'fuldkornsmærker' som Shreddies og Shredded Wheat.
Mad med højt fiberindhold:
Det anbefalede daglige indtag af fiber er 25 gram for kvinder og 38 gram for mænd, men de fleste spiser kun omkring halvdelen af denne mængde.
Fiber findes i et stort antal naturlige fødevarer såsom frugt, veg, nødder, frø og bælgfrugter, så nogen af disse vil hjælpe dit fiberindtag. Jakke kartofler i deres skind og bagt bønner er også gode kilder til fiber.
Andre gode kilder til fiber inkluderer ...
- Frugt med mange fibre: pærer, æbler, hindbær, jordbær, bananer
- Grøntsager med højt fiberindhold: avokado, gulerødder, broccoli, opdelte ærter, artiskok, Brussel spirer, søde kartofler
- Snacks med mange fibre: popcorn, mandler, mørk chokolade
Typisk dags diæt
Morgenmad: Strimlet hvede, halvskummetmælk
Frokost: Jakke kartoffel med bønner
Aftensmad: Linse gryderet med brun ris, salat lavet med peberfrugter, tomater og andre rå grøntsager.
Snacks: Frugt og grønt