Sådan koges en ægopskrift

• Sund og rask

tjener:

1

Evne:

let

Koste:

billig

Madlavning:

1 min

Lær hvordan man koger et æg i fire enkle trin! Disse perfekte posjerede æg serveres fantastisk på en varm, smørret crumpet til morgenmad eller i en velsmagende æg Benedict.

Ikke alle ved, hvordan man koger et æg, og endda de, der kæmper nogle gange. Men følg vores instruktioner, så vil du sømme det hver gang. Du skal bare tilføje en dråbe eddike til vandet for at hjælpe med at holde æget sammen.

Denne lette videoopskrift viser dig, hvordan du koger det perfekte æg hver gang. Når du har mestret denne teknik, vil du være i stand til at vise dine evner til venner og familie - hvorfor ikke servere poachæg på toast med knust avokado og krakket sort peber til den ultimative trendbrunch?

Dette er en nøgletilberedningsteknik, som det er værd at øve på - da det er svært at få den rigtige første gang, men så let, når du først har mestret det.

Når du har tømt ægget det bedst at servere og spise med det samme, jo friskere ægget, jo bedre. Vi vil også anbefale at bruge en slidset ske til at øse det kogte æg ud af vandet, da det vil hjælpe ethvert overskydende vand med at dræne af ægget før servering.

Se hvordan man laver Sådan pocheres et æg

ingredienser

• Æg
• Spaltesked
• Stor stekepande
• Dråbe cider eddike
• Frisk kogt vand i en kedel

Metode

• Knæk et æg i en lille ramekin og læg den til side.

• Fyld en stor stekepande halvt med frisk kogt vand fra kedlen, tilsæt en lille dråbe cidereddik og opvarm over en medium flamme. Vær opmærksom på, at små bobler vises rundt om kanten. Kog ikke vandet.

  hvordan man laver papirkæder

• Slip forsigtigt dit æg ind, hold det på en lav varme og tid i 1 min. Ægget begynder at stige til toppen af ​​panden, når det er kogt.

• Efter 1 minut skal du tage ægget forsigtigt ud af stekepanden med en slidset ske og læg det på noget køkkenpapir for at dræne, og det er klar til at spise! Serveres oven på en varm, smørret crumpet eller toast.