Lee Jung-jae er fra Sydkorea, og han er kendt som skuespiller og model. Han trådte ind i branchen som modemodel og fortsatte derefter med en skuespillerkarriere. Han blev første gang set på tv. I år 1994 optrådte han første gang i campusserien med titlen Feelings, og derefter i år 1995 blev han set i det ikoniske drama med titlen Sandglass. I år 1998 fik han gennem An Affair sit skuespilgennembrud og dermed fik hans skuespillerkarriere et accelererende skub.
Siden 2000 er Lee set som skuespil i forskellige genrer af film, herunder romantiske film, melodrama, action, røveri og også inkluderende komedieroller. Listen består af bemærkelsesværdige navne - Il Mare blev udgivet i 2000, Over the Rainbow blev udgivet i 2002, Last Present blev udgivet i 2001, Oh! Brothers som blev udgivet i 2003, The Last Witness blev udgivet i 2001 og Typhoon blev udgivet i 2005 og The Thieves blev udgivet i 2012. Han ses også i film noir med titlen New World som udkom i 2013 og blev også set i en periode film med titlen The Face Reader, som blev udgivet i 2013.
Lee vandt Blue Dragon Film Awards i kategorien Bedste skuespiller-priser for City of the Rising Sun, som blev udgivet i 1999. Han modtog også priser ved Fantasporto Director's Week for The Housemaid, som blev udgivet i 2010. Lee begyndte at vinde udbredt international opmærksomhed, det vil sige gennem hele kloden for at optræde med karakteren Seong Gi-Hun i Squid Game, som er Netflix' bedst kørende overlevelsesdrama. Han er i sandhed en alsidig skuespiller og har en lys fremtid foran sig.