tjener:
6 - 8Evne:
letForbered:
15 minMadlavning:
50 minErnæring pr. Portion | RDA | |
|---|---|---|
| Kalorier | 395 kCal | 20% |
| Fed | 19g | 27% |
| - Saturates | 10g | 50% |
De søde purre i denne kyllingpai tilføjer en subtil smag og blød struktur for at komplimentere den smøragtige, sprøde filotoppning. Denne opskrift inkluderer kartofler i tærtefyldet for at lave et fyldmåltid, som hele familien vil nyde. Du kan også bruge kalkun i stedet for kylling, hvis du kunne lide det. Ved at betjene op til otte personer er der masser af denne velsmagende tærte at gå rundt.
Jeg elsker min hund mere end min mand
ingredienser
- 75g smør, smeltet
- 2 store purre, trimmet, halveret i længderetningen og vasket, derefter skåret i bidder
- 150 g bacon terninger
- 600 ml fuldcreme mælk
- 3 niveauer spsk cornflour
- 2 spsk fuldkornsennep
- 30g frisk hakket persille
- 250 g kogt kylling i stykker
- 100 g kogte gulerødder
- 250 g kogte nye kartofler, skåret i bidder
- 270 g pakke med 6 filo wienerbrød ark, optøet hvis frosset
Metode
Varm 1 spsk smør i en stor gryde, tilsæt porrerne, krydre godt, dæk og kog langsomt i 8 minutter, indtil de er blødgjort. Tilsæt pancettaen og kog i yderligere 3 minutter.
Pisk mælken med kornblomsten i en gryde over medium varme i 5 minutter for at lave en tyk sauce. Krydre godt, og tilsæt 1 spsk smør, sennep og persille, og krydre.
Indstil ovnen til 200 ° C / gasmærke 6. Tilsæt saucen i porrerne og omrør kyllingen, gulerødderne og kartoflerne. Spe i pie skålen.
anna richardson charles martin
Skær bunken med wienerbrød i halve for at skabe 12 firkanter. Børst smør over dem ad gangen, stryg dem i en løs kugle og monter dem side om side oven på tærtefyldet. Læg skålen på en bageplade og bag i 35-40 minutter, indtil den er gylden, og fyldet bobler ud. Lad stå i 5 minutter, før servering.