Rest oksekød opskrifter, som hele familien vil elske

Kredit: Kvinders ugentlige

Hvem vidste, at der var så mange lækre måder at bruge restkød på?

Vi har masser af lækre og lette oksekødopskrifter, du helt sikkert vil prøve. Fra karry til gryderet, fra pie til stroganoff, der er masser af velsmagende måder at bruge restkød på. Så hvis du har nogle rester fra din søndagssteg, skal du ikke bin dem - brug dem i stedet!

Det kan ofte være billigere at købe en stor samling af oksekød snarere end mindre portioner, dette vil uden tvivl efterlade dig med restkød - men det er ikke en dårlig ting! Der er så mange forskellige ting, du kan gøre med restkød. Det er lækkert koldt med noget salat eller i en sandwich eller varmes op i en hurtig gryderet eller omrør.

Du kan også oprette nogle af dine foretrukne hakkebaserede måltider og erstatte det fine kød med chunky bit oksekød - dette er lækkert med hjemmelavet chili eller burgere.

Når det er kogt, kan dit resterende oksekød opbevares i køleskabet i op til 3 dage - eller i fryseren i op til 4 måneder. Skær i strimler, så du bare kan få fat i en håndfuld, når du laver middage.

Klik gennem vores 15 foretrukne rester af oksekødopskrifter ...

Oksekød omrøres

Hvis du hugger dit restkød op i tynde strimler, kan du nemt fange en håndfuld at tilføje dine omrørere til et hurtigt måltid i midten af ugen. Frosne oksestrimler kan også koges direkte fra fryseren! En stærk-flavored sauce som sort bønne eller chili vil bringe kødets smag frem.

Ingredienser, du har brug for:

Sovs
Nudler / ris
veggies

Opskrifter at prøve:

Oksekød i sort bønne sauce
Ken Homs oksekød og orange omrør
Let thailandske oksekød

Uanset om du beslutter dig for at gå til stir-fry, curry, gryderet eller stroganoff, så garanterer vi, at du kan finde en restkødopskrift, som hele familien vil elske på vores lille liste!

Hvad er dine foretrukne rester af oksekødopskrifter? Gå over til vores Facebook-side for at deltage i samtalen og dele dine billeder!

Dette er et billede 1 af 14

Rest af oksekurry

En rig, krydret sauce vil give din resterende oksekød masser af smag. Oksekød bruges ofte i tomatbaserede karryer som vindaloo eller Madras, men du kan kombinere det med en cremet kormasauce, hvis du vil. Bliv bare varm igennem med din karry sauce og server med en generøs portion ris.

Ingredienser, du har brug for:

Hakkede tomater
Curry pasta / pulver eller færdiglavet curry sauce
Ris

Opskrifter at prøve:

Oksekød vindaloo
Thai kokosnød oksekød
Massaman curry

Flere karryopskrifter

Dette er et billede 2 af 14

Rest oksekød

En opvarmning af oksekød er en lækker måde at bruge dit restkød på. Traditionelt har en gryderet brug for et par timer på, at smagene udvikles, men da dit oksekød allerede er kogt, kan det gøres meget hurtigere. Hvis du laver din gryderetebase med oksekødbestand, mister du ikke meget smag. Varm gennem oksekødet mod slutningen af madlavningen.

Ingredienser, du har brug for:

Hakkede tomater
Oksekød
veggies

Opskrifter at prøve:

Mexicansk oksekød
Mary Berrys hot sennep krydret oksekød

Flere gryderet opskrifter

Dette er et billede 3 af 14

Rest oksekød

Mmmmm oksekød skal være en af de mest velsmagende cirkelfyldninger, og det er
sådan en nem måde at bruge dine rester på! Grib noget klargjort wienerbrød,
varm din resterende oksekød med en lille lagerbaseret sauce, kombiner og
bage - lækker!

Ingredienser, du har brug for:

World Cup kage dekorationer

Færdigt konditor
Oksekød
Aromaer (ale er en favorit)
Grønsager (gulerødder og svampe fungerer godt)

Opskrifter at prøve:

Behårede Bikers 'bøf og ale pie
Oksekød, Stilton og ale pie
Scone-toppet oksekød

Flere cirkelopskrifter

Billedkredit: Gareth Morgans Dette er et billede 4 af 14

Rest oksekød stroganoff

En cremet sauce med en tangy sennepssmag. Oksekød Stroganoff er en velsmagende og nem måde at fremstille et måltid ud af din restkød. Du vil ikke tro, hvor enkel sauce er at lave.

Ingredienser, du har brug for:

Frisk fløde
Sennep
hvidvin
Ris eller nudler (til servering)

Opskrifter at prøve:

Oksekød Stroganoff

Dette er et billede 5 af 14

Rest oksesandwich

Tynde strimler kogt oksekød udgør et dejligt sandwich-fyldstof. Du kan servere det varmt eller varmt med en række forskellige smagsoplevelser - sennep, rødkål, kalkbær og BBQ-sauce er vores favoritter.

Ingredienser, du har brug for:

Brød / god
Salat
Sauce / aromaer

Opskrifter at prøve:

BBQ-oksekødsandwich
Oksekød quesadillas med tomat og avocado salsa

Flere sandwichopskrifter

Dette er et billede 6 af 14

Rest oksekød pasta

Oksekød og pasta? Det er ikke så almindelig kombination som kylling og pasta, men det kan fungere ganske pænt. Hakkekød bruges ofte i pastaopskrifter, men du kan finhugge dit oksekød for at få den samme konsistens. Du skal sørge for, at din sauce har en stærk nok smag, så oksekødet ikke overmander det - en dejlig ragu- eller chili-sauce er en god mulighed at gå efter.

Ingredienser, du har brug for:

pasta
Sovs
veggies

Opskrifter at prøve:

Weight Watchers chili oksekød pasta
Oksekødspasalat med tangy urtedressing

Flere pastaopskrifter

Dette er et billede 7 af 14

Rester oksekød burgere

Oksekød burgere er traditionelt fremstillet med hakket oksekød, men du kan snyde lidt og erstatte karbonadebutikkerne med en del kogt oksekød. Serveres med regelmæssige burgerfyldninger og sider, og dit kogte kød omdannes til et sjovt måltid.

Ingredienser, du har brug for:

Buns
Salat
tomater
Chips / kiler
saucer

Opskrifter at prøve:

Burger med blå ostesmør

Flere burgeropskrifter

Dette er et billede 8 af 14

Rest oksekød chili

En anden skål, du måske kun tror, at du kan lave med hakkekød, chili kan udgøres i bunker af hakket kogt kød. Behandl det på samme måde som du hakker og varmes igennem i saucen. Vores chunky chili-opskrift viser dig, hvordan det gøres.

Ingredienser, du har brug for:

bill afdeling skuespillerinde kæreste

Hakkede tomater
krydderier
Kidneybønner
Ris til servering

Flere chili-opskrifter

Dette er et billede 9 af 14

Restkød fajitas

Mexicansk mad er en sjov og nem måde at bruge din restkød på. Skåret i strimler, kogt oksekød kan smages med krydderier, let stegt og indpakkes for at fremstille fajitas eller burritos. At have strimler af oksekød i køleskabet eller fryseren betyder, at denne type mad kan fremstilles hurtigt.

Ingredienser, du har brug for:

Mexicanske krydderier
Wraps
Peppers
saucer

Opskrifter at prøve:

Mexicansk bøf fajitas
burritos

Flere mexicanske opskrifter

Dette er et billede 10 af 14

Rest af spansk oksekød

Opvarmning af spanske smag kan give ethvert kogt kød et frisk liv og oksekød er ingen undtagelse. Paprika, chorizo og peber giver dit oksekød en dejlig sommerlig vri. Du kan også tilføje oksekød til traditionelle spanske retter som paella.

Ingredienser, du har brug for:

Krydderier - paprika
pølse
Peber
Hakkede tomater

Opskrifter at prøve:

Spansk oksekød
Catalansk oksestuing

Flere spanske opskrifter

Dette er et billede 11 af 14

Rest oksekødnudler

Nudler, der er hurtige, lette og fulde af smag, er den perfekte ingrediens til at omdanne dit restkød til et helt nyt måltid. Nudler kan tilberedes på så lidt som 3 minutter (afhængigt af typen), så alt hvad du behøver at gøre er at stege lidt grønsag op, varme dit oksekød op med nudlerne og top med en sauce - super hurtig!

Ingredienser, du har brug for:

nudler
veggies
Sovs

Opskrifter at prøve:

Hurtige chili oksekødnudler
Ken Hom's risnudler med oksekød chili bønne sauce

Flere noodle opskrifter

Billedkredit: Madsamling GesmbH Dette er et billede 12 af 14

Rest af oksekødssalat

Skiver varmt eller koldt kogt oksekød giver din salat en dejlig kødagtig vri. En tangy sennepsdressing og nogle tomater giver kødet masser af smag.

Ingredienser, du har brug for:

Salat blade
tomater
Salatdressing

Opskrifter at prøve:

Stegt oksekød, spinat og tomatsalat
Sommer oksekødsalat niçoise

Flere salatopskrifter

Dette er et billede 13 af 14

Rest kødkebab

Bunker af kogt kød kan slås sammen med løg, tomater, peberfrugter - stort set enhver veg, du har i - og grillet på en kebab. Marinade kødet i masser af urter, krydderier og lidt olie og server med en frisk grøn salat. Du kan også lave kebab med det kolde kød, bare sørg for, at den anvendte veg kan spises rå.

Ingredienser, du har brug for:

Bambus- eller metalspyd
krydderier
veggies

Opskrifter at prøve:

Honning og rosmarin oksekebab
Oprettet oksekød med chimichurri-sauce

Flere kebabopskrifter

Billedkredit: bruger Dette er et billede 14 af 14

Rest af oksekød Wellington

Oksekød Wellingtons er klassisk lavet med filet bøffer, men du kan tage essensen af skålen til at bruge din rester oksekød. Dæk dit oksekød med en kødagtig eller veg-baseret pate og indpak wienerbrød og bag. Da kødet allerede er kogt, skal du bare vente på, at wienerbrødet er sprødt.

Ingredienser, du har brug for: