
- Sund og rask
tjener:
4Evne:
letErnæring pr. Portion | RDA | |
---|---|---|
Kalorier | 285 kCal | 14% |
Fed | 21 g | 30% |
Hvis du leder efter en rigtig hurtig og nem dessert, er denne perfekt og har friske mango i sig, så den er heller ikke for uartig.
ingredienser
- 2 cardamom bælg, knust, frø fjernet
- 2 modne mango, skrællet og stenet
- 150 ml (¼ pint) dobbelt fløde
- 250 g almindelig yoghurt
- Finrevet zest og juice af ½ kalk
- 1-2 spsk klar honning
Metode
Knus kardemommefrøene let ved hjælp af en stempel og mørtel eller enden af en kavel i en lille skål.
mejetærsker glutenfri menu
Puré mango-kødet i en foodprocessor, indtil det er glat.
Pisk cremen til bløde toppe. Rør yoghurten ind og visp lidt mere, indtil den bliver tyk. Fold limeskallet, saft, knust frø og honning i.
Hæld skiftende lag af den cremede blanding og mangopuréen i glassene og dekorér med mere kalkskal. Server kølet. (Ikke egnet til frysning).