gør:
26Evne:
letErnæring pr. Portion | RDA | |
|---|---|---|
| Kalorier | 49 kCal | 2% |
| Fed | 3g | 4% |
| - Saturates | 1g | til 5% |
Mexicanske ristede søde kartoffelbider laver virkelig let festmad, der er klar på kun 20 minutter! Alt hvad du skal gøre er at skive lange, tynde søde kartofler i diske og stege dem, så de bliver basen på kanapen. Du kan fylde disse med mexicanske ingredienser som guacamole, creme fraiche og salsa for at lave virkelig lækre små bid, som dine gæster absolut vil elske! Bland og match smagene, eller lav separate separate, så alle kan prøve en anden smag med hver bid. Denne enkle opskrift laver 26 bid, men sørg for, at du skaffer dig nok til at gå rundt ... Plus, alle vil kunne nyde dem, da de naturligt er glutenfri!
ingredienser
- 3 lange, tynde søde kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk mexicansk krydderier
- guacamole, til servering
- syrnet fløde med purløg til servering
- tomatsalsa til servering
- lille håndfuld koriander, hakket
Metode
Opvarm ovnen til 200 ° C, gas 6. Skær 3 søde kartofler i 1 cm cirkler. Kast kartoffelcirklerne i en blanding af 2 spsk olivenolie og 2 spsk mexicansk krydderier til at passe grundigt.
Stegt i 10-15 minutter, indtil det er kogt igennem. Når den er lidt afkølet, top med skefulde guacamole, creme fraiche med purløg og tomatsalsa. Spred over koriander for at servere.