Blandet nødpralineopskrift

tjener:

8

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

30 min

Madlavning:

10 min

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	210 kCal	11%
Fed	9g	13%
- Saturates	1,4g	7%

Denne crunchy og sød blandet nødde-praline har en lækker bid til den, der er fuld af nøddeagtig smag. Denne velsmagende praline serveres med en varm cuppa som en sød godbit eller brudt op i en skål med lidt is til dessert.

ingredienser

• 200 g kornet sukker
• 150g blandede nødder (cashewnødder, braziler og pistacienøg), groft hakket
• 1⁄4tsp havsaltflager, valgfri
• Bageplade, foret med en teflon- eller silikoneplade

Metode

• Varm sukkeret op med 2 spsk vand (eller tilsæt 5 spsk, hvis det fungerer bedre) i en tung pande over en medium varme.

  mest populære babynavne 2016 dk

• Bring langsomt i kogning, lad sukkeret opløses, hæv derefter varmen og lad det boble, indtil det bliver en ravfarvet farve. Surr panden lejlighedsvis, så sukkeret farver jævnt.

• Tilsæt nødderne og kog i 1 minut under omrøring, og omrør derefter saltet, hvis du bruger det. Hæld blandingen på bakken og lad den afkøle. Knæk den op for at servere.