Rainbow lag kage opskrift

tjener:

15

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

15 min

Madlavning:

40 min

Vores kage med regnbue lag er så sjov og farverig, vi garanterer, at den sætter et smil på enhver fødselsdagsdreng eller -piges ansigt. Denne flerfarvede, lagdelte regnbuefarvskage demonstrerer begge din bageprøvelse og smager lækker, men er så let at fremstille! Lavet med en citron ostemasse flødeost frosting og zesty svamp, det smager så godt, som det ser ud også!

ingredienser

• Til regnbøjekagen
• 5 store æg
• 300 g margarine
• 300 g gyldent hjul sukker
• 300 g selvhevende mel
• Finrevet revet 1 citron
• 2 spsk citronsaft
• Rød, lyserød, gul og blå pastafarve
• Til påfyldning og frosting
• 5 spsk citron ostemasse
• 150g usaltet smør
• 300 g melis
• 125 g fuld fedt flødeost
• 100 g sukker drysses
• Du får brug for
• 1 kage topper
• 5 x 15 cm kage dåser

Metode

• Fedt og baser kagebeholderne. Hvis du ikke har fem, kan du tilberede lagene separat, men det er bedst at vaske dåserne mellem hver brug for at forhindre, at blanding klæber eller farver bløder ind i hinanden. Opvarm ovnen til 180 ° C. Læg smør, sukker, æg og mel i skålen med en fritstående mixer (eller brug en elektrisk håndsvisp, hvis du ikke har en) med citronskum og saft. Bland sammen, indtil det er glat.

• Tag fem skåle, og del blandingen jævnt mellem dem. Tilføj en prik med rød pastafarve til en, lyserød til en anden, gul til en anden og to prikker af gul farve med en prik rød pasta til det orange lag og en prik blå til en anden. Rør om hver for at blande farven jævnt. Hæld blandingerne i en separat tin hver.

• Bages i 15 minutter, eller indtil et spyd, der er indsat i midten, kommer ud. Vend kagerne ud, fjern dem fra dåserne, afkøl på et trådstativ.

• Pisk smør og melis sammen i en processor eller mixer, indtil det er glat og godt kombineret, tilsæt flødeosten og pulsen i bare et par sekunder for at blande den ind.

• Læg en lille smule citron ostemasse på et kagestativ eller en tallerken, og læg den grønne kage på toppen for at sikre dig, at den ikke bevæger sig. Lag de farvede kager op med citron ostemasse imellem.

• Spred et tyndt lag frosting over siderne af kagen og afkøl i 10 minutter. Spred et tykkere lag omkring kagens sider. Vip drysene ned i midten af ​​noget bageparkament. Løft kagen, hold den ved toppen og bunden, og rul derefter siderne i dryssene for at dække. Læg på en serveringsplade.

• Spred resten af ​​frostningen oven på kagen. Afslut med at skubbe kagestykket ind.

Klik for at vurdere (83 ratings) Afsendelse af din vurdering