Rosemary Conleys Low Gi Fish And Chips

tjener:

Evne:

let

Forbered:

10 min

Madlavning:

30 min

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	293 kCal	15%
Fed	3.1g	4%

Ingen grund til at undgå fish and chips, hvis du er i diæt - nu kan du lave denne lækre, lavt kalorieindhold, fedtfattig version af din foretrukne britiske takeaway

ingredienser

4 x 150g tykke torskesteaks
4 skiver kornbrød, lavet til brødkrummer
8 søde kartofler (800 g i alt), flåede og skåret i tykke strimler
1 terning af grøntsager
1 æg, slået
Salt og frisk malet sort peber, efter smag
4 skiver frisk citron til garnering
Til kapsaus:
4 spsk 3% fedt græsk yoghurt
Klem citronsaft
1 spsk hakket frisk persille
1 spsk hakkede kapers
Salt og frisk malet sort peber, efter smag

Metode

Forvarm ovnen til 200 ° C (400ºF, gasmærke 6).
Anbring brødkrummene på en bageplade og rist i ovnen i 10 minutter.
Kog de søde kartofler i en gryde med kogende vand sammen med den grøntsagsbestanden terning. Tøm og placer på en non-stick bageplade, bag den derefter i toppen af ovnen i 20 minutter, indtil den er gylden.
baby shower spil uk
I mellemtiden placeres det slagne æg i en lav skål. Krydre fisken på begge sider. Dyp fiskene i ægget og derefter brødkrummene og læg dem på en bageplade. Bages i midten af ovnen i 15-20 minutter.
Kombiner alle sovsingredienser i en skål.
Server fisken og chipsene med kapsausen og nogle grønne ærter, og pynt med citronskiverne.