Spinat, Feta og filo pie opskrift



Kredit: TI Media Limited

tjener:

8

Evne:

medium

Forbered:

20 min

Madlavning:

1 time Inkluderer 20 min bagtid for filogte

Ernæring pr. Portion

RDA
Kalorier 250 kCal 13%
Fed 20g 29%
- Saturates 7g 35%

Hvem kan modstå fristelsen til at bryde ind i en sprød tærskorpe og afsløre, hvad der er derunder? Denne velsmagende cirkel har en cremet spinat og Feta-fyld



ingredienser

  • 250 g (8 oz) filo wienerbrød
  • 5 spsk olivenolie
  • 2 løg, skrællet og hakket
  • 2 fed hvidløg, skrællet og knust
  • 500 g (1 lb) pakning af frossen spinat
  • 250 g ricottaost med karbad
  • 1 mellemstore æg, let slået
  • ¼ tsk frisk revet muskatnød
  • Salt og formalet sort peber
  • 200 g (7 oz) Fetaost, terninger
  • 30 g (1 oz) fyrretræer
  • 20 cm (8in) flanring
  • Bageplade foret med bageparkament


Metode

  • Indstil ovnen til 200 ° C / gasmærke 6.

    mini æg cupcakes
  • Anbring et ark filo-konditor i flanringen på den foret bageplade. Børst med olie, og gentag med yderligere 4 filoark til at dække bunden og siderne af ringen, og trimm alt overskud af. Bages i 10 minutter, indtil lysegyldt.



  • Varm i mellemtiden 1 spsk olie i en stegepande, tilsæt løgen og steg forsigtigt i 3 minutter og tilsæt derefter hvidløg.

  • Læg den frosne spinat i en skål og mikrobølgeovn på High i 5 minutter. Tøm gennem en sigte, tryk overskydende væske ud, og sæt den derefter tilbage i skålen.

  • Tilsæt løg og hvidløg til spinaten og bland ricottaosten, det slagne æg, muskatnød, krydderier og fetaost i. Spe blandingen i den bagte filo kage.

    fedtfattig ostesauce slankende verden
  • Børst olie på de resterende 4 ark filo, og krøll dem ovenpå spinatpåfyldningen, og skub kanterne ind i siderne. Spred fyrretræer over toppen. Bages i 30-40 minutter, indtil wienerbrødet er gyldent. Dæk toppen løst med folie, hvis den bruner for meget.

Læse Næste

Løg chutney opskrift