Slanking Verdens Deluxe Macaroniost

Slimming World / Gareth Morgans

tjener:

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

10 min

Madlavning:

40 min

Slanking Verdens makaroniost er lækkert deluxe og virkelig enkel at fremstille - perfekt, hvis du leder efter en ståhejsfri, sund aftensmad i løbet af midtugen.

Sennepspulver og muskatnød giver Slimming Worlds makaroniost en vidunderlig opvarmning. Du vil ikke tro, at denne lækre mac 'n' ost går glip af kalorier, da den sprænger med masser af smag, ligesom en klassisk macaroniost-opskrift. Denne pastabage serverer 4 personer, hvilket gør det til det perfekte valg i midten af ugen for hele familien. Det er også fyldt med grøntsager, så det tæller med din 5-om-dag. For flere friske varianter, tilsæt flere grøntsager som spinat, asparges, grønnkål eller mørk broccoli til servering.

ingredienser

400 g tørrede makaroner eller andre små pastaformer
Tilberedt spray med lavt kalorieindhold
2 porrer i skiver
2 courgetter, skiver
125 g svampe, skiver
1 spsk finhakket frisk persille til pynt
Salat eller grøntsager til servering
Til saucen
2 niveauer spsk cornflour
250 ml skummetmælk
150 g fedtfri naturlig fraage frais
1 tsk sennepspulver, blandet med 2 tsk vand
En knivspids revet muskatnød
40 g ost med reduceret fedt, revet

Metode

For at gøre denne Slimming World-opskrift skal du forvarme ovnen til 180 ° C / ventilator 160 ° C / gas 4. Kog pastaen i henhold til pakningsinstruktionerne, tøm den derefter godt og læg den til side.
Sprøjt i mellemtiden en stor non-stick stekepande med lavt kalorieindhold, og læg den over en lav varme. Tilsæt purre, courgetter og svampe og kog i 8-10 minutter eller indtil de er blødgjort.
Mens grøntsagerne koger, laves saucen. Blås majseblom med lidt mælk og læg den til side. Brænd den resterende mælk til kogning i en gryde over en medium-høj varme, omrør derefter cornflour-blandingen og kog i 1-2 minutter, eller indtil den bliver tyk, under omrøring kontinuerligt.
Fjern gryden fra varmen, og slå friskfrais, sennep og muskatnød ind med en træske. Krydre efter smag og rør det meste af osten i.
steph og dom vægttab
Vip pastaen og grøntsagerne i en ovnfast skål, bland godt, og hæld saucen over toppen. Drys over resten af osten og bag i 20-30 minutter, eller indtil de er sprøde og gyldne. Spred over persille og server varm med salat eller dine foretrukne grøntsager.

Opskrift hentet fra Slimming Worlds samling.