Hamburger cupcakes opskrift

gør:

12

Evne:

medium

Koste:

billig

Forbered:

20 min

Madlavning:

20 min

Disse hamburger-cupcakes af goodtoknow-brugeren Jessica Dady er en lækker behandling at lave. Ideel til børnenes fødselsdagsfester og den perfekte måde at imponere dine venner - de er en ekstra fræk lækker, mens de er sandwich med en chokoladekage!

ingredienser

• Til honning cupcakes
• :
• 100 g smør
• 100 g rørsukker
• 2 med æg
• 100 g selvhevende mel
• 1/2 t bagepulver
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 1 tsk honning
• Til de dobbelte chokoladechips
• 100 g smør
• 100 g rørsukker
• 1 med æg
• 200 g almindeligt mel
• 20g kakaopulver
• 1/4 tsk bagepulver
• 1 pakke chokoladedråber
• Til samling af dine burgere
• sesamfrø
• 1-2tsp rød madfarve (til ketchup)
• 1-2 tsk gul madfarve (til sennep)
• 1 tsk citronekstrakt (til gul)
• 1-2tsp grøn madfarve (til salat)
• 4-6tsp udtørret kokosnød
• 4-6tsp melis (pr. Farve)

Metode

• Til honning cupcakes

  butternut squash og pancetta risotto

  1. Forvarm ovnen 180 ° C / 350 ° F / gasmærke 4.
  2. Læg 12 papirsager i en bollebak / dobbeltlags papirsække på en bageplade.
  3. Brug en elektrisk håndsvisp og bland sammen rørsukkeret, æg og smør. Sigt derefter det selvhevende mel og bagepulver i. Tilsæt vaniljeekstrakt og 1 tsk honning, og pisk en gang til.
  4. Spoon blandingen i de enkelte tilfælde, der fyldes kvart / halvvejs.
  5. Bages i ovnen i 10-13 minutter, indtil den er gylden og fjedrende at røre ved og lade afkøle.

  Til de dobbelte chokoladechips

  1. For at oprette denne cupcake-opskrift skal du forvarme ovnen 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4.
  2. I en stor blandeskål blandes smør, rørsukker og æg sammen med en træske eller rene hænder. Sigt derefter i det almindelige mel, bagepulver og kakaopulver og kombiner. Tilsæt chokoladedråberne og bland den til en dej.
  3. Opdel i små stykker og rull i små kugler, der ikke er større end størrelsen på en ping pong-kugle.
  4. Læg på en bageplade, der er dækket med fedtfast papir, og pres hårdt ned.
  5. Bages i cirka 10 minutter og lade afkøle.

  Til samling af dine burgere

  1. I 2 separate skåle blandes 4-6tsp melis med rød ‘ketchup’ madfarve og 4-6tsp flormelis med gul ‘sennep’ madfarve. Tilsæt 1 tsk citronekstrakt til den gule blanding. (Tilsæt et par dråber vand til blandingerne, hvis det er for tykt)
  2. I en anden skål blandes 4-6tsp tørret kokosnød og 1-2tsp grøn madfarve og blandes, indtil kokosnødten er grøn.
  3. For at samle dine 'burgere' skal du skære din cupcakesvamp i to stykker - top og bund.
  4. Læg en cookie oven på den nederste bolle.
  5. Spoon din 'ketchup' på burgeren først rundt om kanterne.
  6. Drys derefter på 'kokosnød' salat.
  7. Spoon på din 'sennep' og top din burger med svamp topper.
  8. Fugt toppen med vand og drys sesamfrøene. Din burger er færdig!