Vi har surringer af eftermiddagste-ideer til en fabelagtig menu lige her. Med opskrifter på cupcakes, scones og sandwich i massevis, her er hvordan du sikrer, at din vært for den ultimative britiske tradition kommer i fuld sving.
Find ideer til eftermiddagste for at tage din tefest til det næste niveau (og spare dig penge!). Eftermiddagste er en tradition, som vi alle elsker at forkæle os med scones og fløde, kager, små trekantsandwiches ... Der er så meget at gøre det specielt - og at blive begejstret for.
Vi har idéer til eftermiddagste, der er fyldt med opskrifter til den ultimative tefest, fra klassiske sandwich til kageopskrifter, der er værd at være fint kina.
Ting, du har brug for for at være vært for eftermiddagste :
- Et tesæt, selvfølgelig: Gå efter et matchende sæt eller en blanding af dekorative plader for at sætte scenen. Har du ikke et sæt? Falske det ved at sætte bordet i alle hvide stykker og bruge matchende servietter, eller vælg dekorative papirplader for at holde tingene enkle (og så kan du bare smide dem væk bagefter).
- Tekande : Ingen eftermiddagste er komplet uden en klassisk tekande, som også giver let påfyldning.
- Te (natch) og andre drinks inklusive varm chokolade, kaffe eller endda fizz, hvis det er en særlig lejlighed.
- bestik : Du har brug for alt fra en kage kniv til teskefulde til spooning på den koagulerede fløde.
- Servietter og doilies : Servietter til rod og jordbund til dekoration.
- Kagestativ : Kagestande er en fantastisk måde at vise dine bager på og få dem til at se ekstra smarte ud . En stor serveringsplade eller endda et skærebræt ville fungere lige så godt, hvis du ikke har kageholdere.
- Blomster : Få din opslag til at se frisk og levende ud ved at tilføje smukke blomster til blandingen.
- Menu : Du kan skubbe båden ud og lave din egen eftermiddagste-menu for at give en ekstra følelse af lejlighed.
Dette er et billede 1 af 30
Scone-opskrift
Eftermiddagste ville ikke være eftermiddagste uden nybagt scones. Disse søde, buttery boller er så enkle at fremstille derhjemme. Glem ikke den koagulerede fløde og marmelade - de er bare ikke de samme uden dem! Du kan endda gå helt ud og lave din egen marmelade.
Hvordan man serverer til eftermiddagste : Scones vil se imponerende ud på et lagdelt kagestativ. Eller du kan gå efter den mere rustikke tilgang og servere dem i en kurv. Små gryder til fløde og marmelade og nogle teskefulde får dit bord til at se smuk ud.
Klassiske scone-opskrifter:
- Hent opskriften: Frugt scones (på billedet)
- Hent opskriften: Glutenfri scones
- Flere af vores foretrukne scone-opskrifter
Ekstraudstyr:
- Hent opskriften: Hjemmelavet hindbærsyltetøj
- Hent opskriften: Hjemmelavet jordbærsyltetøj
- Hent opskriften: Hjemmelavet marmelade
Dette er et billede 2 af 30
Idéer til eftermiddagste: Macaroon
Enkle makroner er lavet med æggehvider og malede mandler
dem så lette som luft. Eksperimenter med farver, smag og fyld
også.
Hvordan man serverer til eftermiddagste : Makroner er sarte små ting så håndteres med omhu, så de ikke bliver knuste.
Hent opskriften: Jordbærmakroner
Flere makronopskrifter du kan prøve:
- Hent opskriften: Grundlæggende makroner
- Hent opskriften: Chokolademakroner
- Hent opskriften: Tiramisu makroner
Dette er et billede 3 af 30
Idéer til eftermiddagste: Victoria Sponge
Victoria svampekage gør det perfekte midtpunkt, sandwichet sammen med frisk fløde og marmelade.
Hvordan man serverer til eftermiddagste : Et stort glasskakestativ, der sad midt i dit bord, ville gøre denne kage retfærdighed. Serveres med en kagekniv, små gafler og servietter til de rodede spiser.
Hent opskriften: Klassisk Victoria-svamp
Flere Victoria svamp opskrifter at prøve:
- Hent opskriften: Mini Victoria svampe
- Hent opskriften: Eftermiddagste-cupcakes
- Hent opskriften: Passionsfrugt Victoria sandwich
- Få opskriften: Klassisk Victoria-svamp med hvid chokoladesmørcreme
Dette er et billede 4 af 30
Idéer til eftermiddagste: gulerodskage
Gulerodskage har en tyk, flødeost frosting og let krydret
svamp. Lav det på forhånd, da det holder godt i en kagepind eller indpakket i tin
folie og tilsæt frosting lige før servering.
Hvordan man serverer til eftermiddagste : Skær i skiver eller firkanter og læg dem på et lagdelt kagestativ sammen med en række andre mini-bager.
Hent opskriften: Klassisk gulerodskage
Flere gulerodskageopskrifter du kan prøve:
- Hent opskriften: Gulerod og rosinbrød
- Hent opskriften: gulerod og ananas kage
- Hent opskriften: Gulerodskagebakke bages
Dette er et billede 5 af 30
Idéer til eftermiddagste: Horlicks Loaf Cake
Intet eftermiddagsteeparti er gennemført uden en brød med te brød
med et generøst lag med smør. Bliv eksperimentel og brug brug uanset te du foretrækker.
Hvordan man serverer til eftermiddagste : Glem ikke at lægge smør i en skål og slå det på bordet, så alle kan hjælpe sig selv.
Hent opskriften: Horlicks og beskæret brødkage
Flere brødopskrifter du kan prøve:
- Hent opskriften: Klassisk te brød
- Hent opskriften: Kirsebær og kokosnødbrød
- Hent opskriften: Dato og æblebrød
- Hent opskriften: Hasselnødbrød
Dette er et billede 6 af 30
Idéer til eftermiddagste: Chokoladefudge kage
En luksuriøs chokoladesvamp opskrift vil gøre dig til en populær eftermiddagste vært.
Hvordan man serverer til eftermiddagste : Server kagen hele for maksimal påvirkning. Hvorfor ikke eksperimentere med kagedekoration og top med Maltesers eller chokoladefingre?
Hent opskriften: Klassisk chokoladekage
Flere chokoladekageopskrifter du kan prøve:
- Hent opskriften: Glutenfri chokoladekage
- Hent opskriften: Mary Berrys chokoladefudge-kage
- Hent opskriften: Chokolade fingerkage
Dette er et billede 7 af 30
Idéer til eftermiddagste: Citrondræs kage
Mary Berrys citronregnskage er let og luftig med en velsmagende smag.
Hvordan man serverer til eftermiddagste : Skær din citronregn i skiver og pop på et lagdelt kagestativ eller en stor plade, så alle kan servere sig selv. Der er ikke tilbage.
Hent opskriften: Mary Berrys citrondrå
Flere opskrifter med citronregn, du kan prøve:
- Hent opskriften: Citrondræs kage med lavt kalorieindhold
- Hent opskriften: Mini citron drys kager
- Hent opskriften: ældreblomst og citron drys kage
Dette er et billede 8 af 30
Idéer til eftermiddagste: Bananbrød
Vælg en banankageropskrift eller en bananbrødopskrift som en fantastisk måde at bruge modne bananer på.
Hvordan man serverer til eftermiddagste :
Skær dit bananbrød eller kage i stykker og server på en lagdelt kage
stå. Du kan også pop dem i cupcakesager for at få dem til at se ud
kønnere.
Hent opskriften: Klassisk bananbrød
Flere bananskager opskrifter at prøve:
- Hent opskriften: Banankage
- Hent opskriften: Banan og valnødskage
- Hent opskriften: Bananskandwichkage
Dette er et billede 9 af 30
Idéer til eftermiddagste: Bundt kage
En simpel bundtkage med virkelig dejlig og delikat glasur er den perfekte godbit til din eftermiddagste. Eksperimenter med smagskombinationer, og brug spiselige blomster til at dekorere det, hvis du kan.
Sådan serveres du til eftermiddagste: Bundt-kager udgør et vidunderligt midtpunkt, så placer på et kagestativ og lad folk servere sig selv.
Hent opskriften: Prosecco, hvid chokolade og rosebundskage
Flere bundt kage opskrifter at prøve:
Hent opskriften: Treacle bundt-kage med limoncello-drizzle
Hent opskriften: Smeltning af midtcremeæg bundt kage
Billedkredit: Nataliya Arzamasova Dette er et billede 10 af 30
Idéer til eftermiddagste: Éclairs
Chocolate éclairs har en blød, let wienerbrød med en rig chokoladetop og cremet fyld.
Hvordan man serverer til eftermiddagste : Du kan lege med størrelserne på dine éclairs og lave små bidstore størrelser, så de er lettere at spise.
Hent opskriften: Chocolate éclairs
Flere éclair-opskrifter du kan prøve:
Hent opskriften: Dobbelt chokolade éclairs
Dette er et billede 11 af 30
Idéer til eftermiddagste: Battenburg-kage
Battenburg kage er meget imponerende, så det er umagen værd. Det ydre lag af marsipan holder kagen frisk i et par dage, så du kan lave den på forhånd.
Sådan serveres du til eftermiddagste: Den bedste måde at servere denne søde godbit er ved at skære den for at afsløre dens mønster. Læg individuelle skiver på små plader eller ved siden af din kop te på tallerkener klar til dine gæster.
Hent opskriften: Klassisk Battenburg-kage
Flere Battenburg kageopskrifter du kan prøve:
- Hent opskriften: Chokolade orange battenburg kage
Dette er et billede 12 af 30
Idéer til eftermiddagste: Shortbread
Te og kiks går hånd i hånd, det er grunden til, at vi synes, at en kage til brød skal være øverst på listen. Drys med sukker og se dem forsvinde fra pladen på få sekunder.
Hvordan man serverer til eftermiddagste : Læg det i en dåse foret med hvidt bagepapir, så du kan holde dem friske hele eftermiddagen.
Hent opskriften: Phil Vickerys kardemomme-brød
Flere shortbread opskrifter at prøve:
- Hent opskriften: Klassisk shortbread
- Hent opskriften: Millionærs brød
- Hent opskriften: Fudge brød
Billedkredit: frankthephotographer.com Dette er et billede 13 af 30
Idéer til eftermiddagste: Cookies
Chocolate chip cookies er en fantastisk mulighed for børn, da du kan gøre dem så store eller små som du vil.
Sådan serveres du til eftermiddagste: Høj cookies højt i en dåse- eller kilnerkrukke, eller gå et skridt videre og vend dine cookies til små gaver ved at stakke tre og binde dem med et bånd for at fjerne det.
Hent opskriften: Saltede pekan-cookies
Flere cookie-opskrifter at prøve:
- Hent opskriften: Klassiske chokoladechips
- Hent opskriften: Smarties-cookies
- Hent opskriften: Vaniljekager
Dette er et billede 14 af 30
Idéer til eftermiddagste: Flapjacks
Flapjacks er så hurtige og lette at fremstille. For at fremstille basale flapjacks er alt hvad du behøver havre, gylden sirup, smør og sukker, og når du først har fået essensen, kan du eksperimentere ved at tilføje æble og kanel eller tørret frugt.
Sådan serveres du til eftermiddagste: Skær din flapjack bakke i små firkanter for at lave stykker af bidestørrelse.
Hent opskriften: Flapjacks
Flere flapjack-opskrifter at prøve:
- Hent opskriften: Treacle flapjacks
- Hent opskriften: Seeded flapjacks
- Hent opskriften: Apple flapjacks
Dette er et billede 15 af 30
Idéer til eftermiddagste: dansk wienerbrød
Danske kager laver smøragtige, søde godbidder, der flager i munden og smelter på tungen. Når du har fået fat i vores grundlæggende trin-for-trin-opskrift, kan du også eksperimentere med forskellige smag og fyld.
Hvordan man serverer til eftermiddagste : Lav dine kager til centrum af opmærksomheden ved at placere dem på et bord eller en stor serveringsplade, men lag dem ikke, da de er klæbrige og kan sætte sig sammen.
Få opskriften: Klassiske danske kager
Flere danske konditoropskrifter at prøve:
- Hent opskriften: Hindbærsyltetøj fyldte danskere
Dette er et billede 16 af 30
Idéer til eftermiddagste: Frugtbrød
Frugtkage er en armatur på eftermiddagste-menuer og kan tilpasses til forskellige smag.
Sådan serveres du til eftermiddagste: Frugtkage kan skæres i mini-bid eller fingre, perfekt til opsamling.
Hent opskriften: Frugtbakke bages
Flere opskrifter for frugtkage at prøve:
- Hent opskriften: Klassisk frugtkage
- Hent opskriften: fedtfattig frugtbrød
- Hent opskriften: Earl Grey frugtkage
Dette er et billede 17 af 30
Idéer til eftermiddagste: Whoopie tærter
Whoopie tærter er lavet med en blød, cookie-lignende dej og har været populære i Amerika.
Hvordan man serverer til eftermiddagste : Eksperimenter med forskellige fylde og bede dine gæster gætte smagene.
Få opskriften: Røde fløjls whoopie tærter
Flere whoopie pie opskrifter at prøve:
- Hent opskriften: Whoopie tærter
- Hent opskriften: Raspberry whoopie tærter
Dette er et billede 18 af 30
Idéer til eftermiddagste: Muffins
Muffinsopskrifter at bage derhjemme, inklusive hindbær og hvid chokolademuffins. Eller eksperimentér med en velsmagende muffinsindstilling sammen med sandwich.
Sådan serveres du til eftermiddagste: Hvor sød ville en kurv muffins se ud i midten af bordet?
Hent opskriften: Hindbær og hvid chokolademuffins
Flere muffinsopskrifter at prøve:
- Hent opskriften: Banoffee-boller
- Hent opskriften: Blåbærmuffins
- Hent opskriften: Mini hindbær- og mandelmuffins
Dette er et billede 19 af 30
Idéer til eftermiddagste: Biscotti
Biscotti, som betyder kiks på italiensk, er perfekte til at dunke i te en gang, to gange eller endda tre gange uden at bryde ind i din kop. Disse sprøde kiks har en rig mandelsmag og blødgøres let, når de er dunkede.
Hvordan man serverer til eftermiddagste : Server biscotti med te eller kaffe til dypning.
Hent opskriften: abrikos og tranebær Biscotti
Flere Biscotti-opskrifter, du kan prøve:
- Hent opskriften: Klassisk Biscotti
- Hent opskriften: Cherry og pistache Biscotti
Dette er et billede 20 af 30
Idéer til eftermiddagste: Iste boller
Bolleopskrifter til alle, inklusive retroisede boller, hot cross boller og Chelsea boller.
Sådan serveres du til eftermiddagste: Iste-boller ser bedst ud med forskellige farver og står op for gæsterne til at hjælpe sig selv.
Hent opskriften: Iste-boller
Flere bolleopskrifter du kan prøve:
Hent opskriften: Brasilianske teatime boller
Hent opskriften: Blueberry hot cross boller
Hent opskriften: Chelsea-boller
Dette er et billede 21 af 30
Idéer til eftermiddagste: Tærter
Tærteopskrifter er lette at lave, såsom klassiske Bakewell-tærter, vaniljesausterter eller mini hindbær- og frangipanskiver.
Hvordan man serverer til eftermiddagste : Glem ikke en kande fløde, hjemmelavet vaniljesaus eller frugt som akkompagnement.
Hent opskriften: Cherry Bakewells
Flere tærteopskrifter du kan prøve:
- Hent opskriften: Custard tart
- Hent opskriften: Mini hindbær- og frangipanterter
- Hent opskriften: Plum vaniljesaus
Hvor skal man næste?
Kage opskrifter
50 fødevarer, der er meget bedre hjemmelavet
Morgenmad i sengen ideer
Dette er et billede 22 af 30
Idéer til eftermiddagste: brownies
Slynget og rig, brownies er lette crowdpleasers - især serveres varm.
Sådan serveres du til eftermiddagste: Lige før din brownie-bakke begynder at køle af, skal du skære dine brownies i firkanter eller bidestore stykker.
Hent opskriften: Jordnøddesmør hvirvel brownies
Flere brownie-opskrifter at prøve:
- Hent opskriften: Klassiske chokolade brownies
- Hent opskriften: Glutenfri chokolade brownies
- Få opskriften: Hvid chokolade og cranberry brownies
Dette er et billede 23 af 30
Idéer til eftermiddagste: Mousse
Hent opskriften: Frappucino mousse
Flere mousse-opskrifter at prøve:
- Hent opskriften: Tre-lags-mousse
- Hent opskriften: Chokolade honningkumus mousse potter
- Hent opskriften: Irsk fløde potter
Dette er et billede 24 af 30
Idéer til eftermiddagste: Florentines
Florentiner er lavet med mandler og ofte dækket med chokolade.
hilary duff fedt
Hvordan man serverer til eftermiddagste :
Stabel florentiner højt i en kurv eller tin foret med hvidt bagepapir.
Du går et skridt videre og forvandler dine blomsterhandler til små gaver
og pop dem i en gaveæske til hver gæst.
Hent opskriften: Florentines
Dette er et billede 25 af 30
Idéer til eftermiddagste: Sandwiches
Prøv lækre sandwichopskrifter på eftermiddagste, inklusive røget laks og kroning af hønsefylder.Sådan serveres du til eftermiddagste: Skær dine sandwich i elegante, rektangulære eller trekantformede skiver, pyntet med friske urter.
Klassiske eftermiddagste sandwich-opskrifter:
- Hent opskriften: Kroningskylling
- Hent opskriften: Røget laks og avocadosandwich
- Hent opskriften: Tuna mayo sandwich
- Flere af vores foretrukne sandwichfyldninger
Dette er et billede 26 af 30
Idéer til eftermiddagste: Lamingtons
Lamingtons er små stykker kage dækket af chokolade og kokosnød. De er så enkle at fremstille, at børnene kan hjælpe dig med at gøre dem.
Sådan serveres du til eftermiddagste: Linér dine Lamingtons på et bræt for at vise deres ensartethed.
Hent opskriften: Lamingtons
Dette er et billede 27 af 30
Idéer til eftermiddagste: Cupcakes
Cupcakes betyder individuelle kager for dine gæster. Prøv cupcakesopskrifter med fondantfigurer eller hvirvler med rør med smørcreme.
Hvordan man serverer til eftermiddagste : En lagdelt cupcakeholder eller kagestativ hjælper dig med at skabe et tårn af cupcake.
Hent opskriften: Grundlæggende cupcakes
Flere cupcake-opskrifter at prøve:
- Hent opskriften: Tea party cupcakes
- Hent opskriften: cupcakes med lavt fedtindhold
- Hent opskriften: Apple crumble cupcakes
- Få opskriften: Lavendel og honning cupcakes
Dette er et billede 28 af 30
Idéer til eftermiddagste: Fairy cake
Eventyrkager er lette at fremstille og lave en retro-behandling, der er populær blandt børn og voksne.
Sådan serveres du til eftermiddagste: Eventyrkager er så nemme at tilpasse sig med individuelle dekorationer eller måske en initial til hver gæst.
Hent opskriften: Mary Berry iced fairy kager
Flere fe kage opskrifter at prøve:
- Hent opskriften: chokolade toppede fe kager
- Hent opskriften: Citron fe kager
- Hent opskriften: valnøddesmørboller
Dette er et billede 29 af 30
Idéer til eftermiddagste: Cheesecake
Cheesecake-opskrifter kan enten lave et midtpunkt eller individuelle gryder med en smøragtig kiksbase, cremet center og topping efter eget valg.
Hvordan man serverer til eftermiddagste : Server individuelle ostekager i skudglas eller espressokopper.
Hent opskriften: Lorraine Pascales let Maltesers ostekage opskrift
Flere cheesecake opskrifter at prøve:
- Hent opskriften: Raspberry ripple cheesecake
- Få opskriften: New York bagt ostekage
- Hent opskriften: Mini cherry cheesecakes
Dette er et billede 30 af 30
Idéer til eftermiddagste: Rainbow cake
En kage er overraskende let at lave og kan toppes med en række toppings inklusive smørcreme, valnødder og
glasursukker.
Hvordan man serverer til eftermiddagste : Kage går altid godt med en kop te, eller hvorfor ikke prøve at servere med varm chokolade til en ændring?
Hent opskriften: Candice Browns regnbuekage
Flere regnbue kage opskrifter at prøve:
- Hent opskriften: Rainbow lagskage
- Hent opskriften: Rainbow kage push-ups