gør:
12 til 16Evne:
mediumKoste:
billigForbered:
10 minMadlavning:
40 min Lad 10 minutter afkøleDisse søde flapjacks er en fantastisk måde at få børn til at spise frugt, og kanel tilføjer et fantastisk vinterligt præg.
ingredienser
- 115g smør eller flerumættet smør
- 75 g demerara sukker
- 3 afrundet spsk gylden sirup
- 250g rullet havre (grødhavre)
- 1tsp malet kanel
- 2 dessert æbler, vasket
- 2 spsk solsikkefrø
- At dekorere
- 1 dessert æble
- 3 spsk gylden sirup
Metode
Forvarm ovnen til 180 ° C (ventilatorovn 160 ° C, gasmærke 4). Fedt og strej en lav 20 cm firkantet tin med pergament eller fedtfast papir.
Læg smøret eller spredt, sukker og gylden sirup i en mellemstor gryde, opvarm forsigtigt, indtil det er smeltet. Fjern det fra varmen. Rør havre og kanel ind. Riv æblerne (med huden på) i blandingen, tilsæt solsikkefrøene og omrør sammen. Vend ind i tin, plant, og pres blandingen jævnt og fast med bagsiden af en ske. Bages i 35-40 minutter, eller indtil de er gyldne.
Fjern det fra ovnen og afkøle i 10 minutter, skær derefter i 12-16 stykker, mens den stadig er varm.
For at lave dekorationen fjernes æblet, fjern kernen og skær tyndt. Læg den gyldne sirup i en lille stegepande, tilsæt æbleskiverne og krybskag i sirupen over en medium varme i 3-4 minutter. Afkøl flapjacken helt, inden du vender ud på et bræt og skærer igen med en skarp kniv. Dekorer stykkerne med sirup gennemvædet æbleskiver.