- Sund og rask
tjener:
6Madlavning:
40 min -45Ernæring pr. Portion | RDA | |
|---|---|---|
| Kalorier | 360 kCal | 18% |
| Fed | 6g | 9% |
Vær eventyrlysten og lav din egen sushi-forretter. Disse japanske avocado- og rejeresushiruller er garanteret at imponere!
ingredienser
- Bambusushi-mat, til forberedelse
- 400 g (14 oz) japansk kortkornet sushiris
- 2 spsk sushi ris krydderier eller krydret ris eddike
- 6-7 lag sushi nori (ristet og klar til brug)
- 1 spsk wasabi (varm peberrod) pasta
- Sushi ingefær og japansk sojasovs til servering
- Til fyldning:
- En halv agurk, skåret i tynde strimler langs hele længden og kasser frøene
- 1 moden avokado, skrællet, stenet og skåret i længderetningen
- 48 små, kogte rejer
Metode
Skyl risen i koldt vand og anbring i en gryde med 600 ml (1 pint) koldt vand. Dæk og bring hurtigt kogning, sænk derefter varmen og lad det småkoke i 10 minutter. Sluk for varmen og lad stå i 15 minutter uden at tage låget af.
Tip ris i en skål, tilsæt sushi krydderier eller ris eddike og bland den ind med en slikkepotte.
Læg et ark sushi nori på en bambusmåtte. Spred 6-8 spsk sushi ris over. der efterlader et hul på 1 cm (½in) øverst og nederst. Prik lidt wasabipasta langs risen i den nærmeste kant.
Læg et stykke agurk langs længden, og ved siden af strimler avokado, derefter 8 rejer.
Begynd ved kanten nærmest dig, rulle norien op i en tæt cylinder ved hjælp af måtten. Når du kommer til øverste kant, skal du fugtige norien og derefter afslutte rullen og hold den i et par sekunder for at hjælpe den med at klæbe fast. Dæk med klamfilm og køling.
For at servere, skær hver rulle i 6 stykker og server med sushi ingefær og sojasovs. Spis den dag, du laver dem.
asda ansigtscreme