Beach ball cupcakes opskrift

gør:

6

Evne:

medium

Koste:

billig

Forbered:

25 min

Madlavning:

20 min

Bringe den traditionelle britiske badeby ind i dit hjem med disse strandkugleinspirerede cupcakes fra goodtoknows bagedronning Victoria Threader

ingredienser

• 75 g rørsukker
• 75g smør
• 70 selv hævende mel
• 5g cornflour
• 2 mellemstore æg
• 15 ml mælk
• Tsk vaniljeekstrakt
• Til smørkremen:
• 55g smør
• 250 g melis
• 1 / 2tsp vaniljeekstrakt
• 30 ml mælk
• Til glasur:
• 300g hvid fondant glasur
• 100g rød fondant
• 100g blå fondant
• 100g grøn fondant
• 100g gul fondant (Victoria brugte en pakke med alle 5 farver fra Dr.Oetker, fås i supermarkeder)
• Udstyr, du har brug for
• Cirkelskærer
• Syningsværktøj (Victoria fik hendes fra Thecakecraftcompany.co.uk)

Metode

• Forvarm ovnen til 160 ° C / gasmærke 3 grader.

• Line en 6-hullers bageplade med cupcake kasser.

• Pisk sukker og smør sammen med vaniljeessensen, indtil den er let og fluffy (ca. 5 minutter).

• Tilsæt 1 æg, 1/3 af melet og en stænk mælk og slå til det lige er kombineret og gentag, indtil alle ingredienserne er kombineret.

• Fyld dine sager til 2/3 fuld - en is scoop giver dig det perfekte mål.

• Bages i ovnen i 15-18 minutter, indtil kagerne er fjærende at røre ved, fjern og afkøle i bakken i 10 minutter, inden de afkøles på et trådstativ

• Lav smørcremen ved at tilsætte alle ingredienserne i en stor skål og slå i 5 minutter på en medium hastighed.

• Når dine cupcakes er helt cool, skal du glatte lidt smørcream over toppen af ​​kagerne

  hvordan man forbereder lilla spirende broccoli

• Brug og hvid fondant til at rulle og klippe 6 cirkler i samme størrelse som kagerne, pop på smørcremen og glatte mod kanten af ​​cupcake kasser.

• 
  
  Rul hver farvefondant ud inklusive resten af ​​det hvide og skær en cirkel en størrelse større end størrelsen på cupcake.

• Brug resten af ​​det gule til at rulle og skære 6 små cirkler ud til midten af ​​bolden. Brug enden af ​​en almindelig rørspids eller en drikkeflaskeplade.

• Brug rørspidsen eller flasktoppen til at markere en cirkel på de farvede fondantcirkler. Sørg for, at dette er væk fra midten til den ene side af kagerne for at få beachball-formen.

• Brug cirklen som en midterste markør, skær de store cirkler af fondant i 6 trekanter.

• Stik trekanterne sammen med en vandbørste på toppen af ​​kagerne og skift farverne.

• Når kagen er helt dækket med trekanterne klæber det gule centrum, hvor trekanterne mødes.

• Kør sømværktøjet langs kanterne på de farvede trekanter for at få en syning.