Blueberry og orange muffins opskrift

gør:

12

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

05 min

Madlavning:

15 min

Blåbær og orange boller er en fabelagtig mulighed for morgenmad, brunch, frokost eller snack, og især denne opskrift er en virkelig original og velsmagende vri på en klassiker. Disse dejlige blåbær- og orange muffins tager kun 5 minutter at tilberede og 15 minutter at tilberede - så du kan få disse vidunderlige godbidder klar til at blive spist på mindre end en halv time! Tangy blåbær og orange er en fantastisk kombination, og disse boller vil fylde dit hjem med duften af ​​bagning, som er så indbydende. Prøv at tilføje et twist til den klassiske blåbærmuffin med denne lette opskrift, og pisk et par fristende muffins til dine venner og familie. Nyd dem med en kop eftermiddagste sammen med resten af ​​familien, og opbevar dem i en lufttæt beholder i et par dage - opvarm dem, hvis du vil have dem varme.

andy hill jessica ennis-hill

ingredienser

• 85g smør, skåret i bidder
• 215 g almindeligt mel
• 65 g sukker
• 2tsp bagepulver
• ¼ sp salt
• 150 ml sødmælk
• 1 stort æg
• 1tsp fint revet orange zest
• ½tsp vaniljeessens
• 100g blåbær

Metode

• For at fremstille denne blåbærmuffinsopskrift skal du forvarme ovnen til 190 ° C / gasmærke 5. Smelt smør i en lille gryde over en medium varme. Lad afkøle i 5 minutter. I mellemtiden linje muffinsbakken med muffinsforinger.

• Bland mel, sukker, bagepulver og salt sammen i en medium skål. I en separat lille skål skal du slå mælk, æg, appelsinskest og vanilje sammen. Rør blåbærene ind. Tilsæt mælkeblandingen og smeltet smør til melblandingen, og rør forsigtigt, indtil de kombineres.

• Fyld hver muffinsfor med dejen. Drys sukker jævnt over toppe. Bages i 12-15 minutter, indtil muffinsen er gyldenbrun, og tandstikkeren, der er indsat i midten af ​​en muffin, kommer ud. Lad det afkøle på et trådstativ i 15 minutter, før servering.