Selvom der er så mange lækre grunde til, at vi ser frem til vores julemiddag hvert år, er der især en, der hersker højest.
Fyld? Ikke helt. Rosenkål? Næsten. Sprøde grise i tæpper? Næsten.
Vi taler selvfølgelig om kalkunen.
Selvom det måske ikke er en favorit for alle, er der ingen tvivl om, at mange mennesker planlægger et stykke kalkunstykke til deres julebord den 25. december.
hvad er en panna cotta
Så vi er ked af at være bærere af dårlige nyheder, men vi har nogle ødelæggende nyheder til dig.
Overalt i landet kan vi stå over for en kalkunmangel i december.
Hvor kan man købe de billigste julekalkoner
Ifølge eksperter kunne vi mangle juleklassikeren i år på grund af et forbud fra Den Europæiske Union.
Undersøgelser foretaget af det købende selskab Beacon antyder, at kalkunproducenterne er under pres, efter at EU forbød en række større forsyninger fra Brasiliens skibsfart til kontinentet.
Og nu, hvor december er ramt, og hele nationen er på vej til deres lokale supermarkeder for at udvælge de største og mest ekstravagante kalkuner, der tilbydes, betyder den øgede efterspørgsel, som uundgåeligt kommer med jul, at priserne kan stige for at forhindre dem i at sælge ud.
'Vores indsigt indebærer, at vi godt kan se en mangel på kalkuner denne jul som et resultat af en kulmination af forskellige globale faktorer i 2018,' fortalte Alice Bexon, Beacon indkøbschef, til Cost Sector Catering.
Kredit: Getty
”Mens store detailhandlere allerede har deres kalkunkvote allerede er sikret, kan vi se uafhængige detailhandlere og gæstfrihedsvirksomheder blive hårdest ramt af nedsatte lagerniveauer og øgede priser,” fortsatte Alice.
let star wars kage
Hun forklarer, at de øgede priser sandsynligvis vil blive overført til forbrugeren, hvilket øger omkostningerne, når det kommer til den festlige fugl.
‘Dette kommer på et tidspunkt, hvor den økonomiske usikkerhed er på sit højeste; med Brexit lige rundt om hjørnet er fremtidspunktet for forsyningskæder, især inden for gæstfrihedssektoren, under tvivl, tilføjede Alice.
'Sammen med øgede omkostninger, der ses over mange mad- og drikkevarer, kan vi se briter bytte deres traditionelle kalkun efter alternativer som gås, kylling eller vegetariske retter.
'Familiefester rundt om i landet kunne se ganske anderledes ud denne jul.'