Gulerod, ingefær og valnød Cupcakes

gør:

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

10 min

Madlavning:

15 min

Disse fluffy gulerods-, ingefær- og valnødcupcakes er ikke kun lækker, men det tager mindre end en halv time at tilberede og tilberede - hurtigt, let og lækkert! Denne klassiske kombination af gulerod og valnød smager godt, når den kombineres i denne virkelig lette cupcake-opskrift, plus når den bruger solsikkeolie og tre æg, er den også en vidunderlig fugtig opskrift og skaber en velsmagende cupcake. Denne opskrift laver 12 cupcakes, så det er en god en at prøve, hvis du har gæster der kommer og vil have noget for jer alle til at nyde med en dejlig kop te. Prøv det i denne uge, så bliver du ikke skuffet!

ingredienser

Til cupcakes:
3 økologiske æg
270 g rørsukker
180 g almindeligt mel
1 tsk vaniljesukker
3 tsk bagepulver
1 knivspids salt
1 1/2 tsk malet kanel
1 tsk malet kardemomme
2 tsk malet ingefær
150 ml solsikkeolie
450 g revne gulerødder
100g valnødder hakkede hele valnødder til dekoration
Frostost fra flødeost:
65g blødt smør
300 g melis
1 tsk vaniljesukker
Zest af 1 kalk
100 g flødeost

Metode

For at oprette denne cupcake-opskrift skal du forvarme ovnen til 175 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4.
laks røre stege opskrift
Pisk æggene og sukkeret, indtil de er blege og fluffy.
Bland de tørre ingredienser sammen, og fold dem ind i æggeblandingen. Rør olien, gulerødderne og groft hakkede valnødder i.
Læg papirsager i en muffins tin, og hæld blandingen indtil sagerne er to tredjedele fyldige. Bages i midten af ovnen i 12-15 minutter. Lad køle af.
Lav frostingen ved at blande ingredienserne, indtil de er cremede. Spred frostingen oven på cupcakes og dekorér hver enkelt med en hel valnød.
kumquat dessert opskrift