tjener:
4Koste:
billigForbered:
1 timeMadlavning:
25 minErnæring pr. Portion | RDA | |
|---|---|---|
| Kalorier | 551 kCal | 28% |
| Fed | 6,5 g | 9% |
Hele familien vil elske disse lækre kyllingespyd serveret med velsmagende aromatiseret ris.
ingredienser
- Kebabs550g (1,75 lb) kyllingebryst, hud fjernet og terning1 lille rød peber, frø fjernet og skåret i stykker
- 1 grøn peber, frø fjernet og skåret i stykker
- 1 løg, skåret i kiler
- 25 g (1 oz) Butteriespredning
- Ris
- 350 g langkornet ris
- 1 lille rødløg, finhakket
- 1 spsk rosiner
- 1 spsk hakket frisk persille og / eller selleri blade
- Citronsaft
- marinade
- 2 spsk reduceret salt sojasovs
- 1 spsk ris eller vineddike
- 1 spsk østerssauce
Metode
Kombiner alle ingredienser til marinaden i en stor skål, omrør kyllingen, dæk og mariner i mindst 1 time under omrøring lejlighedsvis.
Træ kyllingestykkerne på 8 spyd med alternative stykker rød og grøn peber og løg.
Smelt 15 g (1/2 oz) smøragtig spredning, og brug dem til at børste kebaberne, inden de koges under grillen i 12-15 minutter, drej ofte indtil de er gennemkogte.
I mellemtiden koges risen i henhold til pakkeanvisningerne og drænes.
Opvarm den resterende smørede spredning i en gryde, tilsæt rødløg og kog i 3-5 minutter under omrøring lejlighedsvis, indtil den er blød, men ikke brun. Tilsæt den kogte ris sammen med rosinerne og rør for at varme igennem.
Bland de hakkede persille- eller selleriblade i risblandingen og tilsæt lidt citronsaft efter smag.
Server kebabene på en seng med ris.