Kikærter dahl opskrift

• Vegetarisk

tjener:

4

Evne:

let

Madlavning:

40 min

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	290 kCal	15%
Fed	10g	14%

Lær, hvordan du laver denne mundvandende Chickpea dahl på blot et par enkle trin. Det er den perfekte sideskål og bare lækker med nanbrød.

Gordon Ramsay vægttab

Denne let at fremstille kikærtesdahl er den perfekte mulighed for vegetarer. Denne krydret kikærterad er så sund og god, hvis du har lyst på noget lidt fyrig. En del af denne dhal-opskrift fungerer kun ved 290 kalorier pr. Portion, en sund mulighed som side, starter eller dukkert.

ingredienser

• 1 stor rødløg, halveret og skivet
• 2 spsk solsikkeolie
• 2 fed hvidløg, finhakket
• 2 spsk medium curry pulver
• 1 stor kartoffel, skrællet og skåret i 3 cm terninger
• 2 x 400 g (14 oz) dåser kikærter, drænet og skyllet
• 2 tomater, skrælede, frø og hakkede
• En halv 20g pakke frisk koriander, hakket
• 2 røde chilier, frø og finhakket

Metode

• Kog løven forsigtigt i olien, indtil den er blød. Tilsæt hvidløg, kog i 1 minut, tilsæt derefter currypulveret og omrør over en lav varme i endnu et minut.

• Rør kartoflen ind, tilsæt 425 ml vand og kog den op.

• Dæk og lad det simre i 15 minutter, tilsæt derefter kikærter og tomater; lad det simre i yderligere 10 minutter. Rør koriander og chili ind.

Klik for at vurdere (353 ratings) Afsendelse af din vurdering