Chokolade rødbeder cupcakes opskrift

gør:

10

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

30 min

Madlavning:

30 min

Hvis du har lyst på noget 'lidt' sundere end din sædvanlige chokoladebar, kan du prøve at inkorporere nogle grøntsager i din chokolade cupcake med disse lækre chokolade rødbeder cupcakes.

Disse chokolade rødbeder cupcakes lyder muligvis ikke for velsmagende, men faktisk tilføjelsen af ​​rødbeder i opskriften giver bare reel ekstra fugt og dybde til de chokolade smag i stedet for at smage grøntsager! Faktisk vil du ikke smage rødbeder overhovedet. Perfekt til enhver, nøjeregnende spiser, du måtte have i din husstand!

hvor gammel er holly marie kamme

Disse chokolade rødbeder cupcakes er så fugtige og enkle og har en dejlig rig smag, ingen vil nogensinde vide, hvad du har skjult inde i dem!

sund citronkage opskrift

ingredienser

• Til kagerne:
• 120 g almindeligt mel
• 60g kakaopulver (det bedste du har råd)
• 170g gyldent hjul sukker
• 170g vakuumpaket kogt rødbeder
• 2 æg
• 140 ml let olivenolie / vegetabilsk olie
• 1tsp vanille bønne pasta eller ekstrakt
• 1½ tps bagepulver
• Til glasur:
• 200g fuld fedt flødeost
• 100 g blødgjort usaltet smør
• 250 g melis
• 1tsp vaniljeekstrakt
• Du har også brug for:
• Rørpose med en Wilton 2A-dyse (valgfri)

Metode

• Til kagerne:

  1. For at oprette denne cupcake-opskrift skal du forvarme 160 ° C / 325 ° F / Gas Mark 3 og placere 10 tilfælde i en muffinsbakke.
  2. Sigt alle de tørre ingredienser i en stor skål.
  3. Tilsæt rødbeder, æg, olie og vanilje i en blender og bland den, indtil den er glat.
  4. Tilsæt rødbederblandingen til melblandingen og kombiner med en elektrisk piskeris i en lav indstilling, indtil lige kombineret.
  5. Del blandingen mellem de 10 tilfælde. Fyld sagerne til ¾ fyldte og bag dem i ovnen i 30 minutter. Fjern og afkøl i dåserne i 10 minutter, inden du hopper på et køleholder.

  Til glasur:

  1. Tilsæt alle ingredienserne i en stor blandeskål og slå i en lav indstilling, indtil lige kombineret. Ikke slå for meget, eller prikken over i'et bliver løbende.
  2. Spred eller rør på toppen af ​​cupcakes og dekorér med rubinslibesukker. For at røre en virvel, udøve tryk og starte i midten, skal du arbejde hen til kanten af ​​papiret, røre rundt og op i en virvel, stoppe i den ønskede højde.