gør:
10Chokolade snemand trøfler er sikker på at gå et hit med børnene i juletiden - den perfekte opskrift at lave i løbet af ferien, når du har brug for at underholde dem og tilberede mad til venner og familie, der besøger.
Snowman-trøfler er perfekte til at lave en batch i begyndelsen af december, opbevar dem i køleskabet og brug dem oven på sæsonbestemte kager, til uventede husgæster eller nødfødte julegaver - de er så alsidige og ser ud som om du har lavet en rigtig indsats!
mærker og spencer kinesisk
ingredienser
- 100 g (4 oz) almindelig chokolade
- 100 g (4 oz) smør
- 275 g (10 oz) melis
- Hvid chokolade til rist
- Rød og grøn forkøbt fondant glasur - til hatte og næser
Metode
Læg vand i en lille gryde, kog op og tag varmen af
Bryd chokolade i en varmebestandig skål og læg den over vandet. Rør forsigtigt, indtil chokoladen er smeltet. Tilsæt smøret og omrør forsigtigt igen, indtil smøret er smeltet. Fjern skålen fra vandet
Sigt melis i chokoladeblandingen, fold den, indtil den er grundigt blandet sammen. Lad det køle af.
Tag en lille skefuld af blandingen og rulle til en lille kugle. Riv hvid chokolade i en skål, og rul hver trøffel i chokoladen, indtil den er godt overtrukket - hold dine hænder køle, og den bliver ikke så klæbrig!
Når alle snemænd er færdige, skal du lave hatte og næse ved hjælp af den røde og grønne prikken og derefter fastgøres til snemændene - du skal muligvis bruge cocktailpinde eller lidt marmelade for at hjælpe med at klæbe.
Lav en lille kasse eller brug cellofan til at indpakke dine trøfler og give dem til lærere, venner og slægtninge til jul og som tak pressies