tjener:
8-10Evne:
mediumForbered:
25 minMadlavning:
30 minErnæring pr. Portion | RDA | |
|---|---|---|
| Kalorier | 506 kCal | 25% |
| Fed | 39 g | 56% |
| Kulhydrater | 33g | 25% |
| - heraf sukkerarter | 20g | 22% |
| Protein | 6g | 12% |
Kokosnødkage er en hurtig, nem og vidunderlig let dessert med en lækker svamp og supersød frosting.
Denne opskrift på kokosnødkage har en frosting med kokosnødcreme, der virkelig føjer kagernes tekstur og lethed. Bare imponerende til en speciel lejlighed er denne imponerende gateau simpelthen en klassisk svampekage, der er aromatiseret med kokosnød og derefter lagdelt og kvalt i en cremet kokosnødfrostning. Svampekagerne kan laves en dag i forvejen, men det er bedst at samle kagen på serveringsdagen.
Denne kage tager omkring 55 minutter at lave og bage og vil servere mellem 8-10 personer, perfekt hvis du har en stor skare til te og kage. Ideel til enhver tid af året, tjener som en sommerlig behandler for at minde dig om en tropisk strand med kokosnødssmag, eller drage fordel af den perfekte snehvide glasur til at skabe en festlig kage til jul med en tropisk twist! Bemærk, at kalorietallet refererer til hver skive, baseret på 10 portioner.
Elsker at bage? Vi har masser af lækre kageopskriftsideer her.
jordin gnister forlovet
ingredienser
- 175g usaltet smør, blødgjort
- 175 g rørsukker
- 3 æg, slået
- 175g selvhevende mel
- 50 g tørret kokosnød
- 3 spsk mælk
- frosting
- 50 ml kokosnød fløde
- 400 ml dobbelt fløde
- 4 spsk makuleret eller udtørret kokosnød
- Glace kirsebær, til at dekorere
Metode
Forvarm ovnen til 180 ° C / ventilator 160 ° C / gasmærke 4. Smør 2 x 20 cm runde sandwichbeholdere, og linér baserne med bagepapir.
Læg smør og sukker i en stor blandeskål og slå sammen med en elektrisk piskeris, indtil den er lys og cremet. Slå gradvis æggene i, tilsæt en skefuld af melet, hvis blandingen begynder at klæbe.
slankende verden kikærter dahl brød opskrifter
Sigt over melet, og fold det forsigtigt ind ved hjælp af en metalske. Fold kokosnød og mælk ind for at give en blød, faldende konsistens. Opdel blandingen mellem de tilberedte dåser og jævne overfladen forsigtigt.
Bages i 25-30 minutter, indtil den er rejst, gylden og fjedrende til berøring. Afkøles i dåser i 5 minutter, drej derefter ud på et trådstativ og lad det køle helt af.
For at fremstille frostingen skal du placere begge cremer i en stor skål og piske sammen, indtil de stivner top.
For at samle skal du skive hver svamp i halv vandret og sandwich alle lagene tilbage sammen med en fjerdedel af kokosnødcremen. Spred to tredjedele af den resterende fløde over toppen og siderne af kagen. Rør den resterende fløde i rosetter ovenpå. Tryk forsigtigt kokosnød på siderne og toppen af kagen og dekorér med en kirsebærkirsebær.