Fløde gelé med vanilje jordbær opskrift

tjener:

5

Evne:

let

Forbered:

35 min

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	385 kCal	19%
Fed	19g	27%
- Saturates	8g	40%

Glatte jordbær og fløde gelé med saftige marinerede bær og knuste mandelskiks til servering

svin i tæpper tudse i hullet

ingredienser

• 135 g pakke jordbærsmaggelé
• 300 ml enkeltcreme
• 150 ml (¼ pint) mælk
• 1tsp vaniljeekstrakt
• 300 g (10 oz) jordbær
• 30 g (1 oz) hjul sukker
• Cirka 12 amaretti eller lignende kiks til servering
• 500 ml (16 fl oz) geléform

Metode

• Opdel geléen i terninger og placer i en stor målekande. Hæld 150 ml (¼ pint) kogende vand i, og omrør, indtil geléen er opløst. Afkøles, indtil det næsten begynder at blive tykkere, og pisk derefter cremen og mælken og ½ sp af vaniljeekstrakten i. Hæld i en serveringsskål eller en geléform. Afkøl i 3-4 timer, indtil den er indstillet.

• Fjern stilke fra jordbærene og hug frugt. Læg i en skål med sukkeret, den resterende ½ sp vaniljeekstrakt og 2 sp vand. Rør om og lad stå i 30 minutter til en sirup dannes.

• Dyp jellyform kort i varmt vand, og vend gelé ud på en tallerken. Serveres med de marinerede jordbær og groft knuste kiks.

  tørrede porcini champignon opskrifter